Wszyscy mówią o spadku spożycia, ale znaleźliśmy także dobre informacje. Chodzi o prognozę, według której popyt na jabłka w Europie wzrośnie.
Spożycie jabłek w Polsce spada, to fakt. Ostatnie badania mówią o około 12 kg rocznie na osobę. Spadek ten obserwujemy od końca lat 90-tych. Dlatego organizacje branżowe starają się zadbać o krajowych rynek przez promocję spożycia.
Znajdziemy także pozytywne informacje, jeśli chodzi o przyszłość. Zdaniem analityków, do 2035 roku popyt na jabłka w Europie nieznacznie wzrośnie. Spożycie ma wynieść średnio 14,7 kg na mieszkańca (+0,4% rocznie). To bardzo dobra informacja.
Jak argumentują to autorzy corocznego raportu rynkowego, który wydawany jest z okazji targów Fruit Logistica? Ich zdaniem będzie to po pierwsze pokłosie licznych kampanii medialnych promujących zdrowy tryb życia i odżywiania.
Po drugie, przyczynę wzrostu popytu widzą także we wprowadzaniu na rynek kolejnych odmian klubowych. Bedą one coraz lepiej dostosowane do upodobań konsumentów. Kolejnym czynnikiem wpływającym na wzrost popytu mają być związane z odmianami klubowymi działania marketingowe.
źródło: Raport EUROPEAN STATISTICS HANDBOOK 2025
