Cięcie zimowe trwa również w sadzie w Lipowej. Wykorzystywana jest przy tym listwa tnąca. Pracownicy wykonują korektę ręczną. Mimo to przy takiej powierzchni cięcie trwa wiele tygodni. Jakie plany na najbliższą przyszłość?
150-hektarowy sad w Lipowej (pow. opatowski) prowadzony jest metodami ekologicznymi, dlatego nie ma możliwości użycia nawozów sztucznych. Konieczne jest stosowanie alternatywnych rozwiązań. W planach jest rozłożenie obornika, ale także zastosowanie preparatu zawierającego kultury wybranych szczepów mikroorganizmów wiążących azot (głównie Azotoacter chroococcum).
Więcej szczegółów w materiale filmowym wyjaśnia dr Michał Pniak (Biocont), a także Piotr Zieliński, który prowadzi sad w Lipowej.
