Po tym tygodniu widzimy wyraźnie, jak kolosalny wpływ na setki mniejszych przedsiębiorców mają spadki cen jabłek przemysłowych na koncentrat. Staniały jabłka na obieranie, inni wyczekują stabilizacji...
Jabłka na obieranie nieco tańsze
W poprzednim tygodniu jabłka na obieranie można było sprzedać maksymalnie po 1,20 zł/kg. Dotyczyło to bezpośrednich dostaw do mniejszych przetwórni. Pośrednicy oferowali wówczas od 1,00 do 1,10 zł/kg. Po odjęciu kosztów zbioru ręcznego była to oferta nieznacznie lepsza od sprzedaży na punkcie skupu.
Dziś przetwórcy mówią, że mają owoców pod dostatkiem i kolejne dostawy umawiane są na przyszły tydzień. Od dwóch rozmówców słyszymy, że cena spadnie, ale raczej nie będzie zmieniana w ciągu tygodnia. Podsumowując, w tym tygodniu mniejsi przetwórcy oferowali najczęściej 1,10 zł/kg. Wskazując na postępujące spadki na przetwórniach i punktach skupu, przedsiębiorcy zajmujący się obieraniem jabłek „nieśmiało” wskazują na 1,00 zł/kg.
Soki/musy/przeciery
Jeśli chodzi o „suchy przemysł” to można powiedzieć, że wiele mniejszych tłoczni wstrzymało produkcję i zakupy. Na próżno szukać ogłoszeń od kupujących, ponieważ wielu z nich ma nieduży zapas surowca. Podsumowując, w tym segmencie jeszcze przez jakiś czas będzie panowała atmosfera wyczekiwania rynkowej stabilizacji.
Trudno również znaleźć kanały osobnej sprzedaży Szampiona czy Goldena na soki, musy czy przeciery. Dzwonimy do kolejnych odbiorców i po raz kolejny słyszymy to samo. Na razie wstrzymali się ze skupem. Jakie będą stawki w przyszłym tygodniu? Tego dziś nie wiedzą. W zależności od popytu ze strony zagranicznych odbiorców, Golden Delicious na soki skupowany był zazwyczaj po 8 - 15 drożej niż jabłka przemysłowe na koncentrat. Maksimum z tego sezonu to 0,90 zł/kg.
Jabłka przemysłowe na koncentrat
Za cenami jabłek przemysłowych na koncentraty nieubłaganie podążają pozostałe kategorie jabłek przemysłowych, co najlepiej obrazuje ten tydzień. Tak było co roku i zapewne szybko się nie zmieni. Dziś na punktach skupu najczęściej zobaczymy 0,62 - 0,63 zł/kg. Dostawy nie rosną, ale są systematyczne. Przetwórcy straszą kolejnymi obniżkami, ale na razie surowca brakuje do pracy na pełnych wydajnościach.
Otrzymaliśmy informację, że jedna z firm na wschodzie kraju podniosła cenę skupu z 0,74 na 0,76 zł/kg. Nie potwierdziliśmy tej informacji. Niemniej wobec obserwowanej sytuacji jest to bardzo prawdopodobne. Nie brakuje opinii, że pierwotny plan największych graczy na październikową cenę nie powiedzie się...
