szampion
StoryEditor
Jabłka przemysłowe we Włoszech – zwrot sytuacji
Przez lata przyjęło się już, że rynek jabłek przemysłowych we Włoszech praktycznie nie istnieje ze względu na jakość produkowanych tam jabłek. W tym sezonie być może część tamtejszych sadowników zdecydowałaby się wybrać ten kanał sprzedaży, jednak ceny rozczarowują.
Przez lata przyjęło się już, że rynek jabłek przemysłowych we Włoszech praktycznie nie istnieje ze względu na jakość produkowanych tam jabłek. W tym sezonie być może część tamtejszych sadowników zdecydowałaby się wybrać ten kanał sprzedaży, jednak ceny rozczarowują.
Ryzyko związane z przechowywaniem jabłek sprawia, że część sadowników we Włoszech gotowa jest z niego zrezygnować. Jabłka, które normalnie byłyby wprowadzane na rynek przez wiele miesięcy są dziś w krótkim okresie kierowane do przetwórstwa. Odbiorcy chcą również kupić tak tanio, jak to tylko możliwe.
Jak widać niezależnie od kraju przetwórcy wykorzystają zwiększoną podaż i obniżą ceny. Producenci w Italii zwracają uwagę na absurdalnie niską cenę jak na włoskie koszty produkcji. Ta obecnie spadła w wybranych rejonach kraju nawet do 0,04 eur/kg, czyli 0,19 zł/kg.
Sadownicy we Włoszech stoją obecnie przed podobnymi dylematami, co producenci w Polsce. Przechowywanie jabłek deserowych wiąże się z dużym ryzykiem i kosztami. Zdaniem włoskich sadowników, sprzedaż do przetwórstwa nie jest przy aktualnych cenach żadną alternatywą.
źródło: italiafruit.net
ARTYKUŁY POWIĄZANE
ARTYKUŁY Z KATEGORII
NAJNOWSZE NEWSY
