Kupujący w zagłębiu grójeckim wykorzystują koncentrację produkcji i lokalną podaż. Ceny skupu śliwek spadły po raz kolejny, ale nie wszędzie...
Aktualne ceny skupu śliwek - 18.07.2024
Czwartek przynosi kolejne spadki cen skupu śliwek. Część firm w zagłębiu grójeckim obniżyła dziś stawki nawet do 2,80 zł/kg w przypadku owoców powyżej 32 mm. Inni pozostali przy poziomie 3,00 - 3,20 zł/kg. Mniejsze firmy w zagłębiu grójeckim płacą dziś maksymalnie jeszcze 3,40 zł/kg, ale są to odosobnione przypadki.
Szybki spadek cen jak co roku zbiega się w czasie ze szczytem dostaw Cacanskiej Lepoticy. Pomimo obniżek sadownicy dostarczają duże wolumeny do grup producenckich i na rynki hurtowe. W efekcie, dziś rano na rynku w Broniszach owoce odmiany sprzedawano nawet po 2,50 zł/kg.
Grupy wykorzystują lokalną podaż
Nie w całym kraju jest tak samo. Koncentracja produkcji w zagłębiach sadowniczych daje kupującym pewien komfort w ustalaniu polityki cenowej. Nawet gdy część sadowników wstrzyma się ze zbiorami lub zechce przechować owoce w chłodniach, to cześć nadal będzie je dostarczała.
Jak informują nas sadownicy z okolic Nakła nad Notecią czy północy Wielkopolski, od początku zbiorów otrzymują stawki na poziomie 3,50 zł/kg. Oznacza to, że kupujący w zagłębiu grójeckim wykorzystują lokalną podaż.
Nie zapominajmy, że większość podmiotów dostarcza owoce do marketów. Zatem kupując je codziennie po niższej cenie, a sprzedając po stałej cenie tygodniowej maksymalizują zyski.
