Analizując krótki sezon słodkich odmian wiśni możemy powiedzieć, że „górkę” mamy już za sobą. Zarówno w kwestii podaży jak i cen wiśni.
Pierwsze partie odmiany Sabina trafiły na rynki hurtowe około 2 tygodnie temu. Wyjściowe ceny wynosiły wówczas około 20 zł za 3 kilogramową łubiankę, czyli niemal 7 zł za kilogram. Jak to zawsze na rynku bywa, wraz ze wzrostem podaży spada cena danego produktu - w tym wypadku słodkich wiśni.
Z coraz większymi dostawami wiśni odmian (przede wszystkim) Debracen czy Groniasta, ceny stopniowo spadały. Szczyt podaży obserwowaliśmy w środku minionego tygodnia. Wówczas ceny spadły do 12 zł za łubiankę (4,00 zł/kg). W ubiegłym tygodniu zdarzały się także transakcje po 10 zł za łubiankę. Pomimo spadku cen i szczytu podaży sadownicy nie wracali z niesprzedanymi wiśniami do gospodarstw.
Wczoraj i dziś podaż słodkich odmian wiśni była już znacznie mniejsza. Dzięki temu sadownicy podnieśli ceny do 15 - 16 zł za łubiankę (5,00 - 5,33 zł/kg). Do sprzedaży trafiają już pierwsze partie Łutówki. Zatem jak co roku słodkie odmiany będą bardziej atrakcyjne z punktu widzenia kupujących przez co producenci będą oczekiwali za nie wyższych cen. Pierwsze partie Łutówki były wczoraj wyceniane na 15 zł za łubiankę (5,00 zł/kg).
