Powódź we włoskiej Emilii-Romanii oraz nagłe wahania temperatur spowodowały gwałtowny spadek podaży owoców i warzyw w kraju. Ceny rosną i wielu przypadkach konieczny jest zwiększony import.
Przedstawiciele jednego z największych rynków hurtowych w Europie (rynek w Rzymie) informują o wyraźnym spadku podaży świeżych produktów. To pokłosie ostatnich, tragicznych w sutkach powodzi. Wyraźnie spadła podaż wczesnych czereśni, moreli, brzoskwiń i nektaryn. Zdaniem analityków ceny tych owoców wzrosną o około 15%.
Niemniej powodzie będą miały również wpływ na zbiory jabłek i gruszek z zalanych regionów. W Emilii-Romanii nie brakuje intensywnych sadów obu gatunków, zatem odbije się ona zapewne na całkowitej, krajowej produkcji. Jednak w tym wypadku do zbiorów pozostało jeszcze kilka miesięcy i trudno ocenić wpływ powodzi na ceny.
Opisana sytuacja wpływa na wzrost zamówień owoców i warzyw z zagranicy, głównie z Hiszpanii. W przypadku warzyw, największe niedobory dotyczą cebuli i ziemniaków. Eksperci rynków rolnych zachęcają Włochów do zakupów jabłek zebranych w 2022 roku oraz arbuzów i melonów z południa kraju, zamiast owoców pestkowych, których najbardziej brakuje na rynku po powodziach.
źródło: www.italiafruit.net
