Od wielu lat mówi się o konieczności zakładania sadów przemysłowych, lecz niewiele słyszymy o takich istniejących sadach. Do takiej uprawy polecane są specjalne odmiany, których kwasowość i ekstrakt są odpowiednie do produkcji koncentratu jabłkowego.
W gminie Goszczyn (woj. mazowieckie) od 10 lat temu został założony pierwszy sad przemysłowy. Uprawia się w nim odmiany parchoodporne z grupy „Re”: ‘Remo’, ‘Reanda’, ‘Relinda’, ‘Rewena’, ‘Rebella’ oraz ‘Crimson Crisp’. Średni plon odmian z grupy „Re” w standardowym sezonie jest określany na 50-60 t/ha.
Plantacja została założona przy współpracy z firmą Austria Juice, która zapewnia drzewka (warunki finansowania są zawarte umowie) oraz na podstawie kontraktacji odbiera owoce.
Według plantatora założenie takiego sadu jest opłacalne w przypadku zagospodarowania dość dużej powierzchni (najlepiej >10 ha).
Głównymi zaletami takiej uprawy są:
mniejsza ilość wykonywanych zabiegów środkami ochrony roślin- łatwy i szybszy zbór (zarówno ręczny, jak i mechaniczny)
- zagwarantowany odbiór i wcześniej ustalona cen
[caption id="attachment_27038" align="aligncenter" width="1024"]
Odmiana ‘Crimson Crisp‘[/caption]
Czytaj więcej w MPS Sad - Prenumerata: https://www.plantpress.pl/produkt/mps-sad/
