Odmiany powtarzające wkraczają na rynek
Na rynku truskawek cały czas dzieje się bardzo dużo. Systematycznie informujemy o cenach, starcie skupu, presji importu czy popycie, jaki notujemy na polskim rynku. W tym tygodniu do oferty krajowych truskawek dołączają owoce z tuneli foliowych, ale dziś mówimy o odmianach powtarzających owocowanie. W tej grupie w Polsce nadal wyraźnie dominuje odmiana Hademar.
– Obecnie notujemy nieco większe spadki cen. Do bieżącej oferty dołączają owoce odmian powtarzających owocowanie, więc zrobiło się trochę ciaśniej. To dopiero początek długiego sezonu i myślimy o nim w kontekście miesięcy, a nie chwilowego dołka czy początku, który nie wszystkich satysfakcjonuje. Jesteśmy dobrej myśli, jeśli chodzi o kolejne tygodnie – o sytuacji rynkowej opowiada nam właściciel plantacji „Ognisty Owoc” z gminy Mogielnica.
Dodaje, że realne ceny za pierwsze partie Hademara to obecnie najczęściej 16,00 zł/kg. Ponadto hurtownicy i detaliści będą chcieli utrzymać bieżące stawki po drogim, z ich punktu widzenia, maju. Jednak zdaniem naszego rozmówcy rynek zweryfikuje przeceny z bieżącego tygodnia i ten plan się nie utrzyma.
Oferta po myśli plantatorów
Podaż truskawek z poszczególnych segmentów układa się w tym sezonie po myśli plantatorów. Zgodnie z dziesiątkami rozmów, które przeprowadziliśmy, podaż owoców z przyspieszanej uprawy tunelowej skończy się mniej więcej wraz z końcem maja. Podobnie ma być z podażą owoców spod folii perforowanej z rejonu Czerwińska.
W pierwszym tygodniu czerwca rozpoczną się zbiory z gruntu w zagłębiu grójeckim. Jednak na większe wolumeny trzeba będzie poczekać do następnego tygodnia. W efekcie owoce z poszczególnych technologii nie nałożą się na siebie i nie doprowadzą do gwałtownego spadku cen, jak miało to miejsce dwa lata temu.
– W mojej ocenie w bieżącym tygodniu na rynku jeszcze będzie ciasno, ale w czerwcu handel znów przesunie się na korzyść krajowych plantatorów. Zwłaszcza że w którymś momencie skończy się oferta z importu, co w oczywisty sposób podniesie popyt na krajowe owoce – dodaje nasz rozmówca.
