Wyjściowe ceny skupu co roku budzą największe emocje
W krajach, gdzie kontraktacja ma ograniczone znaczenie, a rynek nie jest do końca uporządkowany, takie informacje zawsze budzą najwięcej emocji. W Polsce, Serbii czy na Ukrainie „przecieki” o wyjściowych cenach skupu na kilka dni przed sezonem nierzadko stają się głównym tematem rozmów, spekulacji i setek teorii. Za kilka dni rozpoczną się zbiory malin w Serbii, więc tam również coraz więcej miejsca poświęca się cenom skupu.
W tamtejszych mediach czytamy, że w branży mówi się o zaliczkowej cenie skupu na poziomie 550 dinarów za kilogram. To równowartość niemal 20 zł/kg, a więc stawka satysfakcjonująca także w polskich warunkach. O takim poziomie ceny mówi przede wszystkim największe stowarzyszenie zrzeszające producentów. Są jednak także plantatorzy, którzy uważają, że to za mało i przy wzroście kosztów oczekują 29 zł/kg, czyli 800 dinarów za kilogram.
Z drugiej strony przetwórcy starają się studzić najwyższe oczekiwania. Argumentują to konkurencją ze strony ukraińskich i marokańskich mrożonek. Liczą również na wyższe plony po wyjątkowo trudnym sezonie 2025. To właśnie na większy wolumen chcą oprzeć swoją konkurencyjność.
Serbskie mrożonki nadal są wysoko wyceniane
Plantatorzy dobrze wiedzą o przymrozkach w Polsce i ich zdaniem ten czynnik bezsprzecznie zadziała na ich korzyść w czerwcu i lipcu. Ceny, jakie osiągały serbskie mrożone maliny po ubiegłorocznych zbiorach, były wysokie i stabilne. Ostatnie dostępne dane dotyczą lutego 2026 roku. Wówczas sięgały one blisko 30 zł/kg, czyli 6,8 euro za kilogram.
Warto zestawić tę stawkę z najwyższymi oczekiwaniami plantatorów. Z tego punktu widzenia propozycja stowarzyszenia producentów wydaje się rozsądna. Pytanie tylko, czy tak samo patrzą na nią właściciele mroźni.
Plantatorzy są przekonani, że systematyczny spadek areału upraw musi przełożyć się na ich korzyść już w tym sezonie. Zbiory malin w Serbii rozpoczną się w drugim tygodniu czerwca. Wtedy wyjściowe ceny skupu staną się faktem i na pewno do nich wrócimy. Będą też jednym z ważnych punktów odniesienia dla mroźni w Polsce.
źródło: vamedia.rs
