Obok dobrych wyników naszych jabłek na rynkach eksportowych, świetnie radzi sobie również koncentrat jabłkowy. Niestety, tego samego nie można powiedzieć o wiodących mrożonkach.
Koncentrat jabłkowy
Kolejne dobre informacje dotyczą koncentratu jabłkowego. Tak jak w przypadku świeżych jabłek wyższe były zarówno wolumen, jak i średnia wartość każdego wyeksportowanego kilograma we wrześniu tego roku, a więc na początku sezonu. Na przełomie października i listopada ceny po raz kolejny znacząco wzrosły. To dobry prognostyk na kolejne miesiące.
| eksport IX 2022 | eksport IX 2023 | zmiana rok do roku | zmiana śr. ceny jednego kg |
| 22 185 ton | 24 106 ton | +8,6% | +18% |
Znacznie słabiej wyglądał natomiast eksport kluczowych mrożonek. Spadły średnie ceny eksportowanego kilograma truskawek, malin i wiśni. Z wyjątkiem mrożonych wiśni, spadł także eksportowany wolumen mrożonych malin i truskawek.
W przypadku truskawek spadek cen wynika nadal z dużego i stosunkowo taniego importu z Egiptu i niższych cen skupu w 2023. Najbardziej negatywnie zaskakują mrożone maliny. Spadek cen w stosunku rok do roku z jednej strony jest bardzo niepokojący. Z drugiej natomiast najprawdopodobniej doprowadzi do większych zakupów produktu ze strony przemysłu spożywczego, cukierniczego i sektora HoReCa.
Mrożone truskawki
| eksport IX 2022 | eksport IX 2023 | zmiana rok do roku | zmiana śr. ceny jednego kg |
| 5397 ton | 4111 ton | -23% | -11% |
Mrożone wiśnie
| eksport IX 2022 | eksport IX 2023 | zmiana rok do roku | zmiana śr. ceny jednego kg |
| 5306 ton | 5548 ton | +4,5% | -13% |
Mrożone maliny
| eksport IX 2022 | eksport IX 2023 | zmiana rok do roku | zmiana śr. ceny jednego kg |
| 4828 ton | 4268 ton | -12% | -38% |
Opracowanie własne na podstawie danych GUS
