Ceny jabłek: Alwa prawie jak Gala
Jedną z ostatnich odmian, które w październiku trafiają do chłodni, jest Alwa. Ta polska odmiana ma swoje wady, ale jeśli chodzi o sprzedaż, to prezentuje się znacznie lepiej niż „marketowe standardy”. To kolejny sezon, gdy ceny Alwy „depczą po piętach” paskowanym sportom Gali.
Jeśli porównamy plonowanie i stopień skomplikowania uprawy, to z punktu widzenia sadownika Alwa jest prostszą odmianą i możemy osiągnąć wyższe plonowanie. Dlatego nie będzie przesadą stwierdzenie, że przykładowe 2,00 zł/kg za obie odmiany to w pewnym sensie „wyższa” cena w przypadku Alwy.
Alwa – ceny za wagę i na sortowanie
Dzwonimy do kupujących, żeby rozeznać się w rynku. Oto kilka ofert. W przypadku zakupu za wagę w skrzyni spotkaliśmy się z ofertami od 1,80 do nawet 2,10 zł/kg. Stawki zależą od jakości partii i poziomu wybarwienia. Kupujący nie ukrywają popytu. Trzech naszych rozmówców oferuje identyczne warunki współpracy, czyli płatność gotówką, 5% wysuszki i kaucję za skrzynie.
Skontaktowaliśmy się także z dwoma mniejszymi sortowniami w okolicy Mogielnicy. Jedna z nich oferuje 1,90 zł/kg, a druga 2,00 zł/kg po sortowaniu za owoce powyżej 70 mm. W przypadku jabłek od 60 do 70 mm stawki są identyczne – 0,90 zł/kg. Z drugiej strony, przy wysokim poziomie agrotechnicznym owoce poniżej 70 mm w tej odmianie będą rzadkością.
Jakość w cenie
Jak wspomnieliśmy, nasi rozmówcy nie ukrywają popytu i przyznają, że zakup większych ilości Alwy wysokiej jakości nie jest prostym zadaniem. Handel w tym segmencie opisują w konkretny sposób.
– Nie jest dziś łatwo kupić Alwę wysokiej jakości, ale łatwo jest nam sprzedać Alwę wysokiej jakości – mówi przedsiębiorca z gminy Mogielnica.
Kolejny kupiec przyznaje, że dobrze wybarwiona Alwa o dużym kalibrze jest znacznie bardziej poszukiwana niż owoce średniej czy słabszej jakości. Różnice są tak duże, jakby chodziło o dwie zupełnie inne odmiany. Zresztą do takiego podejścia kupujących zdążyliśmy się już przyzwyczaić w ostatnich sezonach.
