Ostatni tragiczny wypadek, jaki miał miejsce w Gośniewicach niedaleko Warki, każe nam po raz kolejny przypomnieć o zasadach bezpieczeństwa pracy przy komorach niskotlenowych.
- Po zamknięciu komory gazoszczelnej i ustaleniu warunków niskotlenowych obowiązuje bezwzględny zakaz wchodzenia do tego typu pomieszczeń
- Zarówno drzwi do komory, jak i okienko inspekcyjne powinny być trwale zabezpieczone przed dostępem osób trzecich
- Na drzwiach komory powinna być widoczna tabliczka ostrzegająca o zagrożeniu (jeżeli to konieczne/możliwe także w języku ukraińskim/rosyjskim)
- Wszyscy pracownicy, ale także rodzina sadownika powinni być poinformowani o potencjalnym ryzyku związanym z wejściem do zamkniętej komory niskotlenowej
- Po otwarciu komory wejście/wjazd wózkiem musi być poprzedzony wywietrzeniem komory (także gdy wystawiamy tylko cześć skrzyń, a komora ma być powtórnie zagazowana)
- Chłodnie zwykłe, gdy wykonane są w technologii gazoszczelnej także stwarzają ryzyko związane z obniżeniem się poziomu tlenu (szczególnie, gdy pozostają zamknięte przez wiele dni, a jabłka są mocno dojrzałe), przed wejściem należy je starannie wywietrzyć
- Należy unikać sięgania po owoce/próbki owoców przez okienko inspekcyjne – najlepiej sprawdzają się siatki z owocami wyciągane przez okienko za pomocą haka lub manipulatora
Pamiętajmy, że wchodząc do komory niskotlenowej nie widzimy, ani nie czujemy zagrożenia, a wystarczą sekundy by stracić przytomność lub nawet życie, co wyraźnie pokazuje załączona tabela. Pamiętajmy także że w przypadku gdy wypadkowi ulegnie pracownik odpowiedzialność może ponosić sadownik – szczególnie gdy obiekt nie był odpowiednio zabezpieczony oraz oznaczony. Warto o tym pamiętać!
tabela źródło: M.Piesiewicz, Przygotowanie komór do nowego sezonu przechowalniczego [w:] Przechowalnictwo jabłek, Plantpress 2021
