Niedziela w handlu hurtowym ma to do siebie, że ceny są nieco niższe niż w ciągu tygodnia. Więcej jest z kolei kupujących. Jak wyglądał wczorajszy handel na rynku w Broniszach (13.10.2024)?
Jak relacjonują nam sadownicy, wczoraj kupujących nie brakowało i sprzedaż przebiegała dość płynnie. Podobnie, jak w przypadku jabłek, sprzedający coraz częściej słyszą zapytania o mniejsze gruszki. W tym wypadku mówimy o cenach rzędu 3,00 - 3,50 zł/kg (60-70 zł/skrzynka). Jeśli chodzi o Konferencję wysokiej jakości to aktualne stawki wahają się w przedziale od 4,00 do 4,50 zł/kg (80-90 zł za skrzynkę).
W przypadku jabłek nie notujemy znaczących zmian. Popularne odmiany przy założeniu absolutnie najwyższej jakości to obecnie maksymalnie 2,33 zł/kg (35 zł/skrzynka). Jednak zdecydowanie dominuje 2,00 zł/kg (30 zł/skrzynka).
Co ciekawe, w ostatnich dniach notowaliśmy nieco mniejszą ofertę Lobo. Podczas gdy przez dłuższy czas było odmianą numer dwa po Cortlandzie, to w ostatnich dniach Lobo znalazło się na pierwszym miejscu. Maksymalne stawki, jakie osiągali sprzedający to 3,00 - 3,33 zł/kg (45-50 zł/skrzynka).
Chociaż zdarzają się wyjątki, to sadownicy starają się nie sprzedawać drobnych jabłek poniżej 25 zł za skrzynkę. Daje do 1,66 zł/kg. Wielokrotnie apelowaliśmy, że jest to również absolutne minimum rekompensujące nakłady na przygotowanie owoców i koszt ich sprzedaży na rynku hurtowym. Przypomnijmy, że dziś zawartość jednej skrzynki sprzedamy na punkcie skupu za około 17,30 zł brutto. Równocześnie dodatkowe koszty, jakie ponosi sadownik to minimalnie 5,00 zł do każdej skrzynki.
