To pierwsze podwyżki cen wiśni od poniedziałku, czyli równocześnie od początku skupu. Sadownicy liczą na kolejne wzrosty cen w najbliższych dwóch tygodniach.
Na punktach skupu w zagłębiu grójeckim notujemy dziś niewielkie wzrosty cen. Wiśnie na mrożenie kosztują teraz przeważnie 4,20 zł/kg, zamiast początkowych 4,00 zł/kg. Nieliczne firmy utrzymały cenę 4,00 zł lub podniosły ją do 4,30 zł/kg.
Do punktów skupu i przetwórni trafiają nadal głównie słodkie odmiany wiśni, takie jak Debracen, Groniasta i Kelleris. Nieliczni sadownicy zrywają już Łutówkę z piaszczystych gleb. Jednak ilość soku pod plastikami świadczy, że zbiory rozpoczęto zbyt wcześnie.
W skali kraju działa tylko część mroźni, a kolejne zakłady zaczną pracę w najbliższą sobotę. Dopiero w przyszłym tygodniu można spodziewać się zmian cen w zakładach. Branża przetwórcza może spodziewać się większych dostaw pod koniec przyszłego tygodnia, gdy dojrzeje Łutówka i zbiory ruszą „pełną parą”.
