Hurtowe ceny Summita – 26.06.2026
Stało się. Wczoraj rynek hurtowy w Broniszach zdecydowanie zdominowały czereśnie. Co roku, w którymś momencie czerwca, przychodzi właśnie taki moment. Paleta odmian jest bardzo szeroka. Równie szeroki jest rozrzut jakościowy i cenowy. Trzy powyższe kwestie najlepiej podkreślają, że tutejszy handel to wolny rynek w najczystszej postaci.
Wczoraj i dziś podaż czereśni jeszcze wzrosła, więc ceny nieco spadły. Nadal dominuje Summit, który sprzedawany jest po 10,00–12,00 zł/kg. Za najwyższą jakość można było uzyskać maksymalnie 15,00 zł/kg.
Konsument preferuje ciemne odmiany
Nie brakuje innych odmian. Ceny transakcyjne za niższą jakość i mniej pożądaną Vegę spadają poniżej 10,00 zł/kg.
Z kolei inny trend jest bardziej znaczący. Udowadnia on prawdziwość badań i ankiet dotyczących preferencji konsumenta. Na rynku oferowana jest także odmiana Carmen. W przypadku wysokiej lub topowej jakości znajduje nabywców za ponad 20,00, a nawet ponad 25,00 zł/kg. Detalista podąża za trendami i za tym, o co pytają konsumenci. Ci preferują ciemne odmiany i właśnie taka jest Carmen. Ponadto kupujący dopytują, kiedy na rynku będzie Kordia.
Podaż i import
Ministerstwo Rolnictwa zapowiedziało wzmożone kontrole, ale w opinii sadowników taki ruch jest spóźniony co najmniej o tydzień. Duża podaż notowana na rynkach hurtowych to nie tylko kwestia urodzaju, lecz również mniejszych zakupów ze strony grup producenckich. Wynika to z mniejszych zamówień ze strony marketów. W największych sieciach nadal niepodzielnie dominują czereśnie z importu. Znalezienie krajowych owoców możliwe jest jak dotąd jedynie w sklepach mniejszych sieci.
