Idareda jeszcze nie ma, a cena już jest. I to bardzo niska

Data: 01 października 2026Autor:

Idared jeszcze wisi na drzewach, a cena już jest. Jedna z większych grup w zagłębiu grójeckim wpisała do cennika 1,10 zł/kg za owoce powyżej 70 mm. To na razie cena „papierowa”, ale pokazuje, z jakiego poziomu zaczyna się rozmowa o tej odmianie.

Cena jest, jabłek jeszcze nie ma

Mamy duży „zgrzyt” dotyczący cen Idareda. Niejedna grupa ma już go w cenniku, ale przecież nikt nie zrywa jeszcze tej niegdyś najważniejszej dla nas odmiany. Wyjściowa cena to w naszym przykładzie 1,10 zł/kg. To na razie tylko cena w cenniku. Idared jeszcze nie jest normalnie sprzedawany, więc za 1,10 zł/kg nie stoją jeszcze realne transakcje. Sadownicy mówią na takie stawki „papierowe” albo „wirtualne”.

Skąd tak słaba oferta za Idareda?

Z drugiej strony na tak niskie oferty pozwala pozycja Idareda w międzynarodowym handlu. W kontekście bieżącego sezonu pozwala na to również coraz niższa cena jabłek przemysłowych.

Popyt na Idareda najskuteczniej ograniczają obecnie ubiegłoroczne zapasy. W chłodniach nadal znajduje się Idared zerwany w październiku 2025 roku. Ile go jest? Trudno oszacować. Przez cały wrzesień trafiał w atrakcyjnych cenach na promocje do marketów oraz na eksport do Egiptu.

Handlowcy, z którymi rozmawiamy, przekazują nam, że sieci marketów nie chcą już dostaw ubiegłorocznych jabłek. Wiadomości o identycznej treści otrzymują dostawcy wybranych zakładów przetwórczych. Nie wiemy, ile ton Idareda leży w chłodniach. Wiemy tylko, że im szybciej zostanie zagospodarowany, tym lepiej.

Aktualne ceny na sortowanie – 01.10.2026

Ceny za jabłka deserowe są zdecydowanie poniżej oczekiwań. W ostatnim czasie mówimy przede wszystkim o znacznie niższym plonowaniu i relacji cen rok do roku. Nieco głębiej jest prawdziwe źródło problemów, czyli relacja rosnących kosztów produkcji do niezmiennych lub nawet niższych cen sprzedaży.

W jednym podmiocie stawki wybranych odmian są niższe, a w innych wyższe. Niemniej w całym zagłębiu grójeckim są bardzo zbliżone. Jedna z większych grup w zagłębiu grójeckim oferuje takie ceny na sortowanie powyżej 70 mm: