Jak zauważa Krzysztof Cybulak, sekretarz Związku Sadowników RP, kolejny sezon pokazuje nam, że z punktu widzenia sadownika, najlepszym rozwiązaniem była sprzedaż jabłek deserowych bezpośrednio z sadu po cenach od 1,20 do 1,40 za kilogram.
Rozmawialiśmy z Krzysztofem Cybulakiem o aktualnej sytuacji w sadownictwie i w handlu jabłkami. Jako głównego winowajcę spadków cen jabłek, zdaniem pana Krzysztofa, należy uznać duże sieci supermarketów, które już od września wymuszały kolejne obniżki. Grupy producenckie i firmy handlowe również nie są bez winy, jeśli chodzi o jesienne spadki i przebijanie się coraz niższymi ofertami.
Mówiąc o cenach owoców przemysłowych, p. Cybulak jest zdania, że nie należy narzekać na ceny począwszy od truskawek. Zważywszy na aktualne ceny koncentratów i mrożonek można dojść do wniosku, że również w tej części produkcji ceny mogły być wyższe.
Nasz gość w kontekście eksportu jabłek dochodzi do smutnych wniosków. Konkurujemy jedynie tylko ceną...
