Pierwsze szacunki w Turcji
Według pierwszych w tym sezonie szacunków TURKSTAT, czyli państwowego tureckiego urzędu statystycznego, całkowita produkcja rolna w 2026 roku ma być wyższa niż przed rokiem. Nas najbardziej interesują zbiory owoców, które w części gatunków mają być rekordowe. Łączne zbiory wszystkich gatunków owoców mają być o 58% wyższe niż rok wcześniej.
W produkcji roślinnej, a przede wszystkim w sadownictwie, często jest tak, że po roku nieurodzajnym lub po sezonie z przymrozkami przychodzą wysokie albo rekordowe zbiory. Wystarczy przypomnieć sobie, jak wyglądało to w Polsce. Po przymrozkach z 2007 roku zbiory jabłek wyniosły około 1 mln ton. W kolejnym roku przyszedł urodzaj na poziomie 2,8 mln ton i bardzo niskie ceny jabłek.
Taka sama sytuacja miała miejsce dokładnie 10 lat później, w 2017 roku. Wówczas zebraliśmy 2,87 mln ton jabłek po katastrofalnych przymrozkach. Po nieurodzajnym roku przyszedł rok rekordowy, czyli pamiętny 2018. Wtedy TRSK oszacowało zbiory na 4,81 mln ton. To właśnie wtedy jabłka przemysłowe kosztowały pamiętne 0,08 zł/kg.
Prawie dwa razy więcej jabłek
Turecki urząd statystyczny informuje o dużym wzroście produkcji rok do roku, ale nie podaje tonażu, tylko wzrost procentowy. Dlatego ograniczymy się do dwóch gatunków, które najbardziej interesują nas w kontekście importu i handlu międzynarodowego.
Najważniejsze są oczywiście jabłka. Turcja to duży producent, który konkuruje z nami na rynkach Bliskiego Wschodu i w Indiach. W kończącym się sezonie czerpaliśmy korzyści z przymrozków, które nawiedziły Turcję przed rokiem. W nowym sezonie sytuacja będzie już inna. Przed rokiem Turcy wyprodukowali zaledwie 1,8 mln ton jabłek. W tym roku zbiory mają być niemal dwa razy większe i wynieść 3,47 mln ton. To nadal znacznie mniej od potencjału produkcyjnego tego kraju, który przekracza 5 mln ton.
Rekordowe zbiory czereśni
Po katastrofalnym sezonie 2025 jeszcze mocniej, w ujęciu procentowym, mają wzrosnąć zbiory czereśni. W ubiegłym roku, według różnych szacunków, Turcy zebrali 300–320 tys. ton czereśni. Turecki raport mówi o wzroście plonowania aż o 255%. Finalnie dawałoby to zbiory czereśni powyżej 1 mln ton. Byłaby to największa wartość w historii kraju. Oznacza to prawdopodobnie bardzo dużą presję ze strony importu w nadchodzących tygodniach.
Zbiory pozostałych gatunków pestkowych i ziarnkowych mają wzrosnąć o kilkadziesiąt procent względem ubiegłego roku.
Źródło: gidatarim.tr
