Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), stowarzyszenie grupujące około 200 czołowych niemieckich winiarzy, przygotowało dla swoich klientów interaktywną mapę, na której rolnicy pokazują, gdzie rosną winogrona, z których powstają ich najlepsze wina.
To kompedium wiedzy dla miłośników niemieckiego wina dostępne jest w internecie od poniedziałku 22 stycznia. Dla poszczególnych lokalizacji geograficznych są zdjęcia, a także informacje o glebie, klimacie i zboczu.
- Popyt na takie informacje był bardzo wysoki, również z zagranicy - tłumaczy Katja Apelt z VDP w Moguncji. - Przejrzystość jest dla konsumentów ważna, więc pytanie: skąd się bierze, jak powstaje - dotyczy to nie tylko mięsa i mleka, ale także wina.
Mapa jest efektem prawie czteroletniej pracy; podstawą do jej stworzenia był cyfrowy atlas winnic Niemieckiego Instytutu Wina.
Źródło: dpa, sueddeutsche.de
