Envy® (‘Scilate’) jest odmianą powstałą w Nowej Zelandii z krzyżówki odmian ‘Gala Royal’ i ‘Braeburn’, która została wprowadzona do obrotu przez Grupę Oppenheimer. Zespołowi hodowców bardzo spodobała się ta odmiana, więc postanowili założyć jej pierwsze plantacje w znanych regionach sadowniczych w Nowej Zelandii, USA i Chile. Envy® ma takie samo pochodzenie jak odmiana Jazz®.
Owoce są pokryte czerwonym paskowanym rumieńcem, a ich skórka jest gładka i bez ordzawień z widocznymi przetchlinkami. Ich miąższ jest biały, słodki i kruchy, a jego główną zaletą jest długi czas utleniania – staje się brązowy dopiero po około 10 godzinach po przekrojeniu owocu.
We Francji jabłka tej odmiany dojrzałość zbiorczą osiągają w połowie października.
