Ze względu na rosnące ceny, coraz mniej Amerykanów może sobie pozwolić na sok pomarańczowy tradycyjnie pity do śniadania. Ktoś spyta, co ma to wspólnego z polskim sadownictwem? Otóż, więcej niż mogłoby się nam początkowo wydawać.
Sytuacja na rynku koncentratu pomarańczowego wynika z niższych zbiorów pomarańczy. Powodem są zmiany klimatyczne oraz nowy, azjatycki szkodnik powodujący zielenienie cytrusów. Na razie producenci w Stanach nie potrafią sobie z nim poradzić, więc ceny koncentratu pomarańczowego rosną. Kontrakty terminowe wzrosły prawie dwukrotnie w przeciągu roku.
Wysokie ceny w sklepach to spadek spożycia i szukanie alternatyw. Zwiększa się import koncentratu pomarańczowego z Brazylii. Wśród konsumentów zyskuje na popularności także sok jabłkowy. Amerykańska produkcja koncentratu jabłkowego nie zaspokaja potrzeb 330 milionowego kraju, więc dominuje import, między innymi z Polski.
Opisywane zjawisko ma w tym sezonie widoczne przełożenie w eksporcie polskiego koncentratu za ocean. Najnowsze dane USDA wykazują, że w ostatnim tygodniu do USA trafiło niemal 1 milion, a tydzień wcześniej 1,9 miliona litrów koncentratu z Polski. Pamiętając, że koncentrat jest cięższy od wody mówimy o eksporcie niemal 3000 ton w pierwszych dwóch tygodniach lutego!
W całym 2022 roku eksport koncentratu jabłkowego do Stanów zjednoczonych wzrósł dwukrotnie. Z 12,5 tysiąca do 25 tysięcy ton. To bardzo dobry wynik, który stymuluje produkcję i zakup surowca. Zestawienie danych o eksporcie (nie tylko do USA) wraz z cenami koncentratu udowadnia również, że to, co dzieje się w ostatnim czasie na rynku jabłek przemysłowych nie jest wynikiem działania mechanizmów rynkowych.
źródło: wydarzenia.interia.pl / USDA: NATIONAL APPLE PROCESSING REPORT numer 24 i 25 / Eurostat
