Szczyt zbiorów późnych odmian
Rosnąca podaż śliwek powoduje kolejne spadki cen na skupach. Owoce tanieją także na rynkach hurtowych, ale w tym przypadku dzieje się to wyraźnie wolniej. Jesteśmy w szczycie zbiorów i dostaw późnych odmian. Na rynek trafiają duże ilości Tophita, Haganty, Presidenta i Węgierki Zwykłej. Część owoców trafia również do chłodni. Te śliwki pojawią się na rynku od drugiej połowy września.
Aktualne ceny w skupach – 03.09.2026
W grupach producenckich notujemy kolejne obniżki. Pod koniec sierpnia ceny spadły o 30 groszy. W bieżącym tygodniu spadły o kolejne 30 groszy. Podsumowując, od końca sierpnia fioletowe odmiany staniały w skupie o 60 groszy, z 2,60 do 2,00 zł/kg. Ta ostatnia stawka dominuje obecnie w zagłębiu grójeckim.
Sadownicy dodają, że w rejonie Szydłowa oraz na Powiślu Lubelskim jest jeszcze taniej. Tam dominuje stawka 1,80 zł/kg.
Zbiory i kumulacja podaży oznaczają więcej ofert, które otrzymują markety. Kupcy największych sieci są dobrze zorientowani w sytuacji na rynku i również obniżyli swoje ceny zakupu na przełomie sierpnia i września.
Nieco taniej na rynkach hurtowych
Tutaj sytuacja wygląda lepiej, choć ceny wspomnianych odmian niższej jakości bywają niewiele wyższe niż na skupach. W przypadku owoców wysokiej jakości dominuje cena na poziomie 3,00 zł/kg i raczej już znacząco nie spadnie.
Na początku września większość sadowników, którzy mają do zbioru śliwki oraz Galę lub Konferencję, skupi się właśnie na zbiorach. Zamiast wyjazdu na rynek hurtowy częściej wybiorą więc sprzedaż na miejscu po niższej cenie.
