Od kilku lat ceny mrożonych truskawek z Egiptu są głównym czynnikiem kreującym ceny skupu i popyt na truskawki do przetwórstwa w Polsce. Zatem im są one droższe, tym lepiej dla krajowych plantatorów.
Wyższe ceny mrożonek z Egiptu
Mamy dobrą i ważną informację dla producentów truskawek. Zarówno tych przemysłowych, jak i deserowych. Mrożone truskawki z Egiptu były w styczniu najdroższe od dwóch lat. Na początku roku kilogram kosztował średnio niemal 6,00 zł.
Na załączonym wykresie widzimy przegląd średnich miesięcznych cen w ostatnim roku. W maju i w czerwcu 2024 roku odbiorcy w Polsce kupowali mrożone egipskie truskawki poniżej 5,00 zł/kg z transportem. W styczniu 2025 roku produkt kosztował niemal 40% więcej. Warto zaznaczyć, że ceny odznaczają się dużą sezonowością, jednak wszystko wskazuje na to, że nawet jeśli mrożonki będą tańsze w maju to nie będzie to poziom sprzed roku.
Dlaczego jest drożej?
Temat szerzej opisujemy w najnowszym numerze naszego czasopisma „Jagodowe.pl”. Warto wspomnieć przede wszystkim o wyższych kosztach produkcji i szerszej geografii eksportu mrożonek. Nowym kierunkiem eksportu jest między innymi Brazylia, która w bardzo krótkim czasie zwiększyła import z symbolicznych ilości do 30 tysięcy ton rocznie. Jeśli przybywa chętnych na produkt, to przecież żaden szanujący się przedsiębiorca nie obniży cen…
Jaki będzie sezon 2025?
Do zbiorów w Polsce jeszcze daleko i nie przewidzimy cen skupu w maju i w czerwcu. Nie mamy również pojęcia, jak na tegoroczne zbiory płynie susza czy ewentualne przymrozki. Wiele wskazuje na to, że będzie on lepszy dla plantatorów niż sezon 2024. Ma to również związek ze spadkiem powierzchni plantacji w Polsce, z których owoce trafiają do przetwórstwa. Jednak ostatnie lata nauczyły nas, że im mniej mrożonek z Egiptu oraz im są one droższe, tym lepiej dla krajowych producentów.
