Zbiory letnich malin w pełni. Ostatnie ciepłe dni i chwilowa duża podaż na niektórych rynkach hurtowych sprawiła, że ceny bardzo spadły. Obecnie sytuacja się ustabilizowała. Pojawiła się dyskusja o sprzedaży malin deserowych w cenie 8 zł za kilogram i taniej. Jak kształtują się aktualne ceny malin na skupach i rynkach hurtowych?
Dziś za jednym ze skupów na Lubelszczyźnie sadownicy dostają 5,00 zł za kilogram malin PW (tak zwana pulpa, czyli najniższa, przemysłowa jakość). 5,20 kosztuje kilogram malin drugiej klasy z przeznaczeniem na mrożenie. Natomiast klasa ekstra na mrożenie kosztuje 5,70 zł za kilogram.
Warto dodać, że to właśnie surowcem najwyższej jakości mroźnie są najbardziej zainteresowane. Zarówno zdaniem plantatorów, jak i przedsiębiorców, ceny za dobrej jakości surowiec będą rosły. Pomimo tego, że pogoda raczej sprzyja malinom, zdarzają się problemy z jakością.
Jakiś czas temu rozgorzała dyskusja o sprzedaży malin deserowych po 4 zł za 500 gramową punetkę. Część plantatorów zwraca uwagę na to, że niektórzy zupełnie nie potrafią kalkulować kosztów.
„Sprzedaż maliny deserowej w hurcie po 8 zł to koszt produkcji i zbioru” – komentują producenci. Trzeba jeszcze doliczyć punetki, kartony, paliwo i bilety na rynek hurtowy. „A gdzie zysk?” – dodają inni. Są również zdania, że w przypadku większej podaży należy sprzedać część towaru na skupie po 6 zł za kilogram brutto po to, aby utrzymać znacznie wyższą cenę hurtową za owoce najwyższej jakości.
Tak wczoraj kształtowały się hurtowe ceny malin za kilogram na większych rynkach:
LHR Elizówka 9,00 – 10,00 zł/kg
ŁRH Zjazdowa 12,00 – 24,00 zł/kg
WRSRH Bronisze 14,00 – 18,00 zł/kg
KH Rybitwy 6,00 – 10,00 zł/kg
