Wyjściowe ceny skupu porzeczek są bardzo zróżnicowane, ale tak naprawdę to bardzo dobra informacja. Od jakich stawek starują przetwórnie?
Małe zbiory i wysokie oczekiwania cenowe
Oczekiwania cenowe przed tegorocznym sezonem porzeczkowym są bardzo wysokie, ponieważ z powodu przymrozków wyjątkowo słabo zapowiadają się zbiory. Obecna sytuacja w zakładach przetwórczych to wreszcie przykład działania wolnego rynku. Takiego początku sezonu życzymy sadownikom w przypadku każdego gatunku owoców.
Dlaczego? Ponieważ każdy zakład startuje od innej ceny, a ponadto są one dość zróżnicowane, co potwierdza, że każda z firm ma inny popyt i obiera własną strategię zakupową. Z drugiej strony przypomnijmy sobie ubiegłoroczne ceny wiśni, gdy na setkach punktów skupu w kraju cena kilograma różniła się o 10 groszy…
Wyjściowe ceny skupu porzeczek 2024
Ceny porzeczek są obecnie bardzo zróżnicowane. Zarówno czarnych, jak i czerwonych. Zakłady przetwórcze chcą kupić je jak najtaniej, więc oferują na początku sezonu najniższe ceny. Plantatorzy liczą, że stawki będą zweryfikowane przez podaż już na początku przyszłego tygodnia.
Skontaktowaliśmy się z przedsiębiorcami i dużymi plantatorami. W przypadku porzeczek czarnych na mrożenie, trzy zakłady na Podkarpaciu oferują dziś kolejno 5,00 / 5,50 / 6,00 zł/kg. Z kolei dwa zakłady w województwie lubelskim oferują 3,40 i 3,50 zł/kg.
Plantatorzy informują, że pierwsze partie sprzedali już za 6,00 i 7,00 zł/kg. W tym wypadku owoce z Lubelszczyzny odbierają firmy oddalone o kilkaset kilometrów.
Jeśli chodzi o porzeczki czerwone, potwierdziliśmy trzy wyjściowe ceny na poziomach 1,20 / 1,50 i 2,00 zł/kg. W przypadku tego gatunku również mówi się o dużym popycie oraz, że ceny mogą przekroczyć 3,00 zł/kg. Przypomnijmy, że dwa ostatnie sezony charakteryzowały się „głodowymi” stawkami na poziomie 0,50 zł/kg, które doprowadziły do karczowania plantacji.
Oczekiwania plantatorów są wysokie i równie zróżnicowane. Niektórzy chcą sprzedać porzeczki zebrane w skrzynkę po 6,00 – 8,00 zł/kg. Inni oczekują 10, 12 czy nawet 14 zł/kg. W najbliższych dniach rynek zweryfikuje te oczekiwania.