Suchy i mokry termometr to nie to samo
Za nami trzy bardzo zimne noce. Niewykluczone, że we wtorkowy poranek zanotowaliśmy najniższe temperatury w całym 2026 roku, choć luty może jeszcze przynieść kolejne silne ochłodzenia. Niezależnie od dalszego przebiegu pogody, rośliny odczuwają przede wszystkim temperaturę mokrego termometru, która w ostatnich dniach była nieco niższa od tej, jaką widzieliśmy na „zwykłych” odczytach.
Wynikało to z suchego powietrza w ciągu dnia. Z tego samego powodu również dla nas temperatura odczuwalna była niższa od tej, którą wskazywały termometry. Aby najlepiej to zobrazować, przygotowaliśmy wykres. Zaczyna się on w piątek o północy (30.01.2026-3.02.2026), a kończy we wtorkowe południe.
- pomarańczowa linia (skala po lewej) – temperatura suchego termometru,
- czerwona linia (skala po lewej) – temperatura mokrego termometru,
- niebieskawa linia (skala po prawej) – wilgotność powietrza.
Widzimy wyraźnie, że gdy w ciągu dnia spada wilgotność powietrza, temperatura mokrego termometru rośnie znacznie wolniej. Różnica między suchym i mokrym termometrem powiększa się tym bardziej, im suchsze jest powietrze.
Dlaczego to ważne dla sadowników?
Można powiedzieć, że rośliny „odczuwają” temperaturę mokrego termometru, ponieważ jest ona kluczowym wyznacznikiem rzeczywistego ryzyka przymrozków i stresu termicznego. Dziś nie ma ona jeszcze takiego znaczenia jak w typowym okresie przymrozków wiosennych, niemniej dla delikatniejszych gatunków, takich jak czereśnia, może okazać się decydująca w skali ewentualnych uszkodzeń mrozowych. Warto przypomnieć, że temperatura mokrego termometru określa najniższą temperaturę, do jakiej może schłodzić się roślina w danych warunkach.
Co z czereśniami?
W literaturze można znaleźć informacje, że całe drzewa czereśni mogą przemarzać, gdy temperatura spadnie poniżej –20 lub –25°C (różne źródła podają nieco inne wartości progowe). W nocy z poniedziałku na wtorek na naszej przykładowej stacji z zagłębia grójeckiego taka temperatura utrzymywała się przez około 7 godzin.
Z kolei poniżej –20°C mogą przemarzać wiązki przewodzące i podstawy pąków. Taka temperatura panowała ostatniej nocy w tej lokalizacji przez około 14 godzin.
Dziś jest jeszcze zbyt wcześnie, aby można było jednoznacznie ocenić ewentualne straty w sadach i ich znaczenie w skali kraju. W przypadku najbardziej narażonych czereśni najwięcej obaw dotyczy odmian włoskiej hodowli z serii „Sweet”. Będziemy monitorować sytuację wiosną.
