StoryEditor

W czym warto naśladować Włochów?

Data:  02 luty 2022Autor:
02 luty 2022
Jakość. To pierwsze co rzuca się w oczy po przejrzeniu oferty jabłek (odmian) klubowych na jednym z włoskich rynków hurtowych. Czy takich widoków doczekamy się także na polskich rynkach w najbliższych latach?
Jakość. To pierwsze co rzuca się w oczy po przejrzeniu oferty jabłek (odmian) klubowych na jednym z włoskich rynków hurtowych. Czy takich widoków doczekamy się także na polskich rynkach w najbliższych latach?

Coraz częściej mówimy o konieczności wprowadzania i uprawiania w Polsce odmian klubowych. Cel to zwiększenie dochodów sadowników, a także poprawienie/zwiększenie konkurencyjności polskiej produkcji. Pierwsze kroki w tym kierunku zostały już poczynione: Popularna odmiana klubowa CAMEO® w polskich sadach
Wróćmy do Włoch. Zdjęcia niżej przedstawiają przegląd oferty odmian klubowych na rynku hurtowym w Rzymie. Zwróćmy uwagę na jakość jabłek - jest ona absolutnie najwyższa. Ponadto owoce są bardzo wyrównane, jeśli chodzi o pozostałe parametry. Ich prezencja, czyli aspekty wizualne bez wątpienia przyciągają konsumenta. Podobnie byłoby w Polsce. Jak wykazuje szereg badań rynkowych, między innymi przeprowadzonych przez studentów i pracowników SGGW, to właśnie wygląd i jakość jabłek są na pierwszym miejscu, jeśli chodzi o decyzję zakupu. Cena jest dopiero na 3 lub 4 miejscu.
Warto spojrzeć na jeszcze jeden aspekt, którego brakuje w polskich realiach handlu - karton. Atrakcyjny, kolorowy karton z oryginalnym motywem graficznym również wpływa na odbiór odmiany klubowej czy marki zbudowanej na bazie bardziej powszechnie uprawianej odmiany. Tego typu jednowarstwowe opakowanie spotkamy przy każdej odmianie klubowej. Jabłka na rzymskim rynku prezentują się następująco:
Jabłka Ambrosia 1,80 - 1,90 €/kg czyli 7,20 - 7,65 zł/kg
image
FOTO:

Jabłka Yello 1,70 - 1,80 €/kg czyli 6,48 -7,20 zł/kg
image
FOTO:

Jabłka Morgana 1,70 €/kg czyli 6,84 zł/kg
image
FOTO:

Jabłka Envy 2,00 - 2,10 €/kg czyli 8,05 - 8,45 zł/kg
Jabłka Rustica Melinda 1,40 - 1,50 €/kg czyli 5,63 - 6,04 zł/kg
image
FOTO:
Jabłka Pink Lady 2,00 - 2,10 €/kg czyli 8,05 - 8,45 zł/kg
image
FOTO:
źródło: italiafruit.net
03. marzec 2026 15:10