jablka w marketach
StoryEditor
Lidl w Niemczech całkowicie rezygnuje z dostaw owoców i warzyw drogą lotniczą
Transport produktów spożywczych drogą powietrzną jest oczywiście najszybszy, ale również najdroższy i emituje najwięcej gazów cieplarnianych. Wszystko wskazuje na to, że odejście od tej drogi zaopatrzenia stanie się trendem dla zachodnioeuropejskich sieci marketów.
Transport produktów spożywczych drogą powietrzną jest oczywiście najszybszy, ale również najdroższy i emituje najwięcej gazów cieplarnianych. Wszystko wskazuje na to, że odejście od tej drogi zaopatrzenia stanie się trendem dla zachodnioeuropejskich sieci marketów.
Warzywa i owoce transportowane drogą powietrzną nie będą już dostępne w sklepach Lidl w Niemczech. Firma planuje postawić na sezonowość oraz regionalne owoce i warzywa z Niemiec i Europy, co spotyka się ze zdecydowanie pozytywnym odbiorem społeczeństwa.
Decyzja ta ma szereg zwolenników. Po pierwsze są to działacze organizacji działających na rzecz klimatu. Jednak więcej pożytku z opisywanej decyzji, a co za tym idzie sezonowości będą mieli niemieccy rolnicy. Dla nich brak mango, szparagów, czy innych egzotycznych produktów w środku zimy zwiększy w jakimś stopniu popyt na krajowe produkty.
Działanie wpisuje się w politykę firmy, którą prowadzi już od kilku lat. Lidl zaprzestał sprzedaży towarów importowanych drogą lotniczą do Szwajcarii już w 2009 roku. Na kolejnych miejscach znalazły się Austria, Szwecja i Holandia. Z tej praktyki zrezygnował również w ubiegłym roku holenderski Albert Heijn.
Sezonowość i trend żywności „zero km” są bardzo korzystne z punktu widzenia rolników, ponieważ zwiększają popyt na płody rolne w szczycie zbiorów, tym samym minimalizując najczęstsze wówczas „dołki” cenowe. Miejmy nadzieje, że firmy działające w Polsce jak najszybciej obiorą opisywaną politykę handlową i również postawią na sezonowość.
źródło: www.fruchthandel.de
ARTYKUŁY POWIĄZANE
ARTYKUŁY Z KATEGORII
NAJNOWSZE NEWSY
