Tuż przed zbiorami wiśni rozpoczynają się zbiory porzeczek. Ten sezon jest drugim z kolei, w którym plonowanie czarnej porzeczki jest znacznie mniejsze niż zazwyczaj. Wiele wskazuje, że ceny porzeczki mogą być wysokie. Jak obecnie wygląda sytuacja ze skupem porzeczek?
Zacznijmy od stawek. Na dzień 8 lipca pośrednicy oferują od 0,70 do 0,80 zł za kilogram porzeczek czerwonych. Cena czarnych porzeczek wynosi od 2,20 do 2,50 zł za kilogram. Tu mówi się głośno o tendencji wzrostowej. Brak zapasów przetworzonego surowca i spodziewane plony wydają się to potwierdzać. Obecna sytuacja jest o tyle ciekawa, że patrząc zaledwie 2 lata wstecz, sytuacja odwróciła się niemal o 180 stopni.
Porzeczka czarna
O ile w porównaniu z 35 czy 40 groszami 2,20 - 2,50 wydaje się być ceną dość atrakcyjną, to plantatorzy nie są z niej zadowoleni Są oni zdania, że cena nawet 3,00 zł/kg przy tegorocznym plonie 2 – 3 ton z hektara jest porównywalna z plonem 8 – 10 ton z hektara przy cenie 0,40 – 0,70 zł/kg.
Porzeczka czerwona
Już w ubiegłym roku obie porzeczki zamieniły się miejscami pod względem cen. Pisaliśmy o tym tutaj: Czerwona porzeczka tańsza od czarnej. Dodatkowo porzeczki czerwone zaliczyły spektakularny wręcz spadek ceny skupu od około 3,00 zł/kg do 0,80 zł/kg. To nie wróżyło dobrze na kolejny sezon.
Niestety, obawy plantatorów się potwierdziły. Tegoroczne ceny poniekąd zaczynają się od ostatnich stawek z 2019 roku. Trzy zyskowne lata zachęciły do dużych nasadzeń i mamy tego efekty w podaży, która skutkuje niskimi cenami.
Warto dodać, że długo przed rozpoczęciem skupu do sieci trafiały informacje o stawkach nawet 0,50 zł/kg. Te na szczęście okazały się nieprawdą, jednak wspomniane wyżej ceny również nie satysfakcjonują producentów.
