Boskoop nawet po 70 zł. Z tą odmianą nie było problemu
Nasz rozmówca przyjechał na rynek hurtowy w Broniszach w środę, 11 listopada, późnym wieczorem. Zabrał kilka odmian jabłek, ale zdecydowanie najlepiej sprzedał Boskoopa. Za skrzynkę otrzymywał 40, 50, a za największe owoce nawet 70 zł. Przy tej ostatniej cenie mówimy jednak o naprawdę grubych jabłkach, których w skrzynce mieści się zaledwie 30–40 sztuk. Boskoop miał więc bardzo dobre zejście. Z pozostałymi odmianami było już znacznie trudniej. Jak relacjonuje nasz rozmówca, jeszcze wcześniej w tym tygodniu dobrze sprzedawało się Lobo. Teraz nie jest już tak łatwo.
Jeden z sąsiednich sprzedawców przywiózł około 60 skrzynek grubego Lobo. Początkowo chciał za nie 45 zł, później obniżył cenę do 35 zł, ale nie sprzedał nawet jednej skrzynki. Kilka skrzynek drobniejszych owoców udało mu się natomiast sprzedać po 30 zł. Lepiej poszło innemu sadownikowi, który miał Cortlanda. Sprzedawał go po 40–50 zł za skrzynkę i zdążył już wyjechać z rynku.
Szampion, Prince i Ligol. Za ile można sprzedać jabłka?
Z Szampionem, Princem i Ligolem jest już trudniej. Za Szampiona i Red Jonaprince‘a sprzedawcy otrzymują najczęściej około 30 zł za skrzynkę. Podobnie jest z Ligolem, choć za grube owoce można liczyć na 40 zł. Nasz rozmówca miał również Elizę. Grubsze owoce sprzedał po 30 zł za skrzynkę, ale na drobne niemal nie było chętnych. Z dwunastu skrzynek udało mu się sprzedać zaledwie jedną.
Przy Alwie duże znaczenie ma wybarwienie. Jak opowiada sadownik, jego znajomy miał na placu grubą, ale bladą Alwę. Oferował ją po 30 zł i sprzedawał bardzo powoli. Ładne, dobrze wybarwione owoce tej odmiany można natomiast sprzedać po około 40 zł.
Drobne jabłka nie mają kupca. Sadownikowi zostało 40 skrzynek
Największym problemem jest dziś sprzedaż drobnych jabłek. Nasz rozmówca ma jeszcze około 40 skrzynek, głównie drobnego Szampiona i Elizy. Przyznaje, że jeśli takich owoców nie uda się sprzedać przy okazji zakupu grubszych jabłek, później trudno znaleźć na nie chętnego. Kupujących jest niewielu.
Czy zatem handel na Broniszach jest zły? Nasz rozmówca nie ocenia go aż tak pesymistycznie. Wszystko zależy od odmiany i jakości. Zwraca jednak uwagę na ceny.
– Te ceny to były dziesięć lat temu. Trzydzieści złotych za jabłka – mówi, przypominając, jak bardzo przez ten czas wzrosły choćby koszty paliwa.
Do tego dochodzi sam pobyt na rynku. Wjazd kosztuje od kilkudziesięciu do ponad 100 zł, zależnie od wielkości pojazdu i tego, czy sprzedający ma kartę stałego klienta. Na razie nasz rozmówca nie wraca do domu. Skoro zapłacił już za wjazd, woli jeszcze poczekać na kupujących.
Konferencja nawet po 100 zł. Ale drobnych gruszek też nikt nie chce
Podobne różnice widać w handlu gruszkami. Za dużą Konferencję sprzedawcy otrzymują nawet 100 zł za skrzynkę. Średnie owoce kosztują najczęściej 60–70 zł, zależnie od jakości i konkretnego sprzedawcy. Z drobną Konferencją jest jednak taki sam problem jak z drobnymi jabłkami. Nawet po 40 zł za skrzynkę trudno znaleźć kupca. Jak relacjonuje nasz rozmówca, większe gruszki jeszcze się sprzedają, ale na małe praktycznie nie ma zainteresowania.
Na rynku nie ma już natomiast śliwek. Jeszcze niedawno można było je kupić, choć pod koniec sezonu ceny za naprawdę ładne owoce były już wysokie.
