W cennikach grup producenckich nie dostrzeżemy znaczących zmian. W porównaniu do minionych sezonów znacznie lepiej prezentuje się Idared. Czas pokaże, czy będzie największym wygranym tego sezonu…
Aktualne ceny zakupu jabłek w grupach – 02.12.2024
Patrząc na cenniki zakupowe na pierwszym miejscu niezmiennie są paskowane sporty Gali. Przy wymaganej jędrności i wysokiej jakości sadownicy otrzymają 2,30 zł za kilogram jabłek powyżej 70 mm.
Na poziomie 2,00 zł/kg widzimy z kolei paskowane sporty Gali, sporty Red Deliciousa (King Roat, Red Velox, Jeromine) oraz odmianę Boskoop. O 10 groszy tańsza jest Gala Must i Pinova. Cały czas mówimy o owocach powyżej 70 mm średnicy.
Następnie mamy szeroką paletę odmian, które skupowane są w cenie od 1,70 do 1,80 zł/kg. Te widełki cenowe obowiązują od jakiegoś czasu w wielu podmiotach. Chociaż tradycyjnie najniższe ceny dotyczą Idareda i Glostera, to w porównaniu do ubiegłych sezonów stawki są wyraźnie wyższe.
Idared największym wygranym tego sezonu?
Powyższą tezę można usłyszeć z ust eksporterów, ale przede wszystkim w kontekście późnej wiosny. Czy okaże się prawdziwa? Z oceną poczekajmy do lipca lub sierpnia… Równocześnie usłyszymy, że jeśli chodzi o sprzedaż, Idared to nadal najtańsze „czerwone jabłko”. Ponadto wolumeny eksportowane dziś do Północnej Afryki rozczarowują.
Niemniej dane nie kłamią. Dziś sadownicy sprzedadzą Idareda powyżej 70 mm najczęściej w cenie od 1,40 do 1,50 zł/kg. W poprzednim sezonie o tej porze Idared był średnio 30 groszy tańszy. Poziom 1,50 zł/kg osiągnął dopiero w maju 2023 roku.
Stagnacja cenowa jest smutnym faktem. Z jednej strony stawki są wyraźnie wyższe niż przed rokiem, ale w zestawieniu z mniejszymi zbiorami i kosztami przechowania, mówiąc dyplomatycznie, nie zachwycają…
Chociaż zbiory Idareda również były przyspieszone, nie notowaliśmy wówczas większych anomalii pogodowych. Bardzo możliwe, że ze względu naturalne możliwości przechowalnicze tej odmiany i sytuację, jaką obserwujemy w przypadku innych odmian, wiosną ceny Idareda pójdą w górę. Ale tego zagwarantować nie można…
