Gala paskowana zyskuje
W poprzednim tygodniu – w tonie ostrożnego optymizmu – informowaliśmy o pierwszych wzrostach cen Gali z dominującego wcześniej poziomu 1,80 zł/kg. Już kilka dni temu można było uzyskać stawki powyżej 2,00 zł/kg za jabłka powyżej 70 mm. Zbiory odmiany nadal trwają tam, gdzie wykonano zabieg opóźniający zbiór.
Kolejni sadownicy informują nas o stawkach, za jakie sprzedali partie paskowanych sportów Gali. Oczywiście wyraźnie zaznaczają, że chodzi o partie najwyższej jakości, z przewagą owoców powyżej 68/70 mm. Nie chodzi także o oficjalne cenniki, ale o indywidualne porozumienia z kupującymi. Obecnie maksimum wyznacza poziom 2,10–2,20 zł/kg. Wyższej stawki jeszcze nie potwierdziliśmy. Równocześnie nie oznacza to, że powyższe maksima są standardem w zagłębiu grójeckim.
Dla porównania niech posłuży miniony sezon. Wówczas ceny na sortowanie wzrosły znacznie później. 6 października informowaliśmy o stawkach na poziomie 2,20 zł/kg. W tym sezonie wzrosty zaczęły się dwa tygodnie wcześniej, jeśli spojrzymy na kalendarz, i co najmniej trzy tygodnie wcześniej, jeśli spojrzymy na przebieg wegetacji.
Mniej Gali w Tyrolu
Jako jedną z przyczyn możemy wskazać ogólnie niższe plonowanie oraz sytuację na północy Włoch. Potwierdzają się wcześniejsze doniesienia doradców o wyraźnie mniejszej podaży Gali we Włoszech. Wynika ona z fali upałów, która dotknęła doliny w Południowym Tyrolu w połowie sierpnia, czyli tuż przed zbiorami. W tym zagłębiu zakończyły się już zbiory Gali. Spółdzielnie i przedstawiciele tamtejszej aukcji potwierdzają mniejsze ilości. Według oficjalnego komunikatu aukcji Asta Frutta wolumen Gali był o około 15% niższy niż w ubiegłym roku.
Powyższa liczba dotyczy co prawda tylko jednego podmiotu, ale sytuacja jest podobna w dziesiątkach spółdzielni w regionie. Zgodnie ze wstępnymi prognozami WAPA Gali miało być we Włoszech 4% mniej niż przed rokiem. Mając w pamięci 15% jabłek mniej na aukcji Asta Frutta, poczekamy do listopadowej Interpomy, gdzie zostaną opublikowane zaktualizowane prognozy WAPA dla całej Europy.
Głównym problemem – tak samo jak w Polsce – był rozmiar owoców. Najgorzej sytuacja wyglądała na południu doliny, w rejonie Trydentu – tam upały były najbardziej odczuwalne. Im wyżej, tym jakość jabłek była wyższa. Problemem była także niższa jędrność. Oparzenia słoneczne to promil strat, ponieważ zdecydowana większość sadów w Południowym Tyrolu jest chroniona siatkami przeciwgradowymi.
Źródło: italiafruit.net
