DCIM102MEDIADJI_0241.JPG
StoryEditor

Idared. Jak na razie wygrali Ci, którzy „wysypali” jabłka jesienią

Data:  08 styczeń 2025Autor:
08 styczeń 2025
Idared jest jak dotąd tą odmianą, którą lepiej było sprzedać na cele przetwórcze jesienią, niezależnie od jakości...
Idared jest jak dotąd tą odmianą, którą lepiej było sprzedać na cele przetwórcze jesienią, niezależnie od jakości...

Od momentu, gdy nasze jabłka nie trafiają na rynek rosyjski, w pewnym sensie przyzwyczailiśmy się, że Idared jest w cennikach grup producenckich najtańszą odmianą. Poszukiwany bywa dopiero wtedy, gdy na rynku notujemy znaczące niedobory pozostałych odmian. To samo możemy powiedzieć o Glosterze.

Idared za wagę w skrzyni – niska oferta zakupu


Trafiliśmy dziś na ogłoszenie zakupu Idareda za wagę w skrzyni po 1,20 zł/kg. Zadzwoniliśmy do kupującego i ogłoszenie jest autentyczne, a termin płatności to 60 dni. Każdy może wystawić ogłoszenie zakupu nawet po 0,50 zł/kg, jednak nie o to nam chodzi. Problem polega na tym, że co najmniej 20 groszy ze wspomnianej ceny pochłonęły już koszty przechowania.
W trakcie zbiorów, pisaliśmy o sadowniku z gminy Mogielnica, który pomimo faktu, że wyprodukował wysokiej jakości jabłka to zdecydował się sprzedawać je do przetwórstwa. W komentarzach, nie brakowało wówczas krytyki bohatera tamtej publikacji. Wśród uprawianych przez niego odmian był także Idared, którego sprzedawał bezpośrednio z sadu za około 1,10 zł/kg netto bez uruchamiania chłodni. Matematykę pozostawiamy Wam...

Idared na sortowanie – aktualne ceny


Niewiele lepsze ceny notujemy w grupach producenckich. Podmioty znane z dobrych warunków współpracy nadal oferują najczęściej 1,50 zł/kg za jabłka powyżej 70 mm. Jak wiemy, realna stawka po sortowaniu zbliży się do tej z omawianego wyżej ogłoszenia. Najwyższej jakości Najdared to dziś maksymalnie 1,60 zł/kg po sortowaniu.
Z perspektywy prawie trzech miesięcy i operując twardymi liczbami możemy dziś otwarcie powiedzieć, że w przypadku dwóch najtańszych odmian, Idareda i Glostera, najlepszą decyzją była w tym sezonie bezpośrednia sprzedaż jesienią do przetwórstwa. Najsmutniejsze jest to, że powyższe zdanie trzeba powtórzyć nawet w przypadku, gdy mówimy o owocach najwyższej jakości.
03. marzec 2026 17:00