Mrożone owoce i koncentrat jabłkowy – jakie są aktualne ceny eksportowe?

Ceny soków, koncentratów czy mrożonych owoców nie zawsze są jawne i trudno do nich dotrzeć. Warto jednak wiedzieć, po jakich stawkach są one eksportowane z naszego kraju.

Przetwórcy od lat zasłaniają się tajemnicą handlową i oczywiście mają rację, ponieważ żaden przedsiębiorca nie ma obowiązku informowania opinii publicznej o tym, za ile sprzedaje swoje produkty na eksport i ile na tym zarabia. Z drugiej strony, sadownicy powinni wiedzieć, ile warte są soki czy mrożonki, które wyprodukowano z krajowego surowca, aby odpowiednio negocjować ceny skupu w każdym sezonie.

 

Niżej prezentujemy tabelę średnich cen, za jakie eksportowane były wybrane produkty przetwórstwa owocowego w styczniu i lutym tego roku. Zwróćmy uwagę przede wszystkim na dwie pozycje. Koncentrat jabłkowy w dwóch pierwszych miesiącach roku osiągnął średnią eksportową cenę na poziomie 1,5 euro/kg, czyli niemal 7,00 zł/kg. Zatem stało się tak, jak prognozowaliśmy od wielu miesięcy. Razem ze spadkami cen gazu, daje to w teorii nieco „miejsca” na kolejne wzrosty cen skupu jabłek przemysłowych.

Jeśli natomiast weźmiemy pod uwagę ceny skupu czarnych porzeczek to aktualne ceny eksportowe wydają się być dosyć niskie. Średnia cena wyeksportowanego z Polski (w styczniu i w lutym) kilograma wyniosła mniej więcej tyle, ile maksymalne ceny skupu drugiej połowie lipca 2022. Jednak skup w ubiegłym roku rozpoczął się od poziomu 5,00 zł/kg, później cena stopniowo rosła przekraczając 9,00 zł/kg. Niemniej ceny mrożonek nieznacznie powyżej maksymalnych cen skupu są bardzo ciekawą informacją.

 

Opracowanie własne na podstawie danych Głównego Urzędu Statystycznego / Platforma SWAID