Cały materiał filmowy możecie obejrzeć tutaj:
Mocznik 5% na opadające liście. Dlaczego właśnie teraz?
Za nami kilka nocy z temperaturą spadającą nawet do -8 czy -9°C. W wielu sadach liście zaczynają już opadać, a część sadowników wykonała zabieg mocznikiem jeszcze przed przymrozkami. Mateusz Nowacki planuje go dopiero teraz, gdy tylko pozwoli na to pogoda. Jak wyjaśnia nasz rozmówca, dziś nie chodzi już o dokarmianie jabłoni. Bezpośrednio po zbiorach, kiedy liście były jeszcze w pełni sprawne, mogły pobierać składniki pokarmowe i transportować je do pozostałych części drzewa, w tym pąków kwiatowych. Po ostatnich przymrozkach sytuacja wygląda już inaczej. Liście zaczynają opadać, a zastosowanie 5-procentowego roztworu mocznika ma przede wszystkim przyspieszyć ich rozkład i ograniczyć źródło infekcji parcha jabłoni w kolejnym sezonie. Dlatego, zdaniem sadownika, właśnie teraz jest odpowiedni moment na wykonanie zabiegu.
Choroby kory i drewna. Z cięciem lepiej się nie spieszyć?
Jesienią i zimą coraz częściej mamy długie okresy wilgotnej, mglistej pogody, bez większych mrozów. Takie warunki sprzyjają infekcjom powodowanym przez patogeny odpowiedzialne za choroby kory i drewna. Możliwości ochrony chemicznej są ograniczone, dlatego tak ważna pozostaje profilaktyka. W swoim gospodarstwie nasz rozmówca wykonuje cięcie mechaniczne zaraz po zbiorach. Do drzew wraca dopiero pod koniec zimy lub na początku wiosny, aby przeprowadzić korektę. Dzięki temu unika cięcia w okresach, kiedy długo utrzymuje się duża wilgotność. Oczywiście nie każdy sadownik może pozwolić sobie na taki harmonogram, zwłaszcza przy większej powierzchni gospodarstwa. Jeśli jednak jest taka możliwość, lepiej ograniczyć cięcie podczas wilgotnej, mglistej pogody. Nie należy też zapominać o zabiegach fitosanitarnych po zbiorach i po cięciu.
Potas już wysiany. Jakie nawożenie ma jeszcze sens przed zimą?
W gospodarstwie naszego rozmówcy co roku jesienią wykonywane są analizy gleby. Dopiero na podstawie wyników zapada decyzja, czy i jakie składniki trzeba uzupełnić. Jak przyznaje sadownik, najczęściej okazuje się, że pewne niedobory jednak występują. W tym roku w całym sadzie wysiano już sól potasową. W najbliższym czasie zaplanowano jeszcze zastosowanie siarczanu wapnia i na tym tegoroczne nawożenie zostanie zakończone.
Warto przy tym pamiętać, że jesienne stosowanie nawozów wapniowych nie zawsze musi oznaczać konieczność regulacji odczynu gleby. Jeśli pH jest odpowiednie, chodzi przede wszystkim o dostarczenie wapnia odżywczego. Dlatego przed wyborem nawozu dobrze znać zarówno odczyn, jak i zasobność gleby w poszczególne składniki.
Jabłek było mniej, ale zbiory przebiegły sprawniej
Podczas ostatniego tegorocznego spotkania wróciliśmy również do zakończonych zbiorów. Jak przyznaje nasz rozmówca, w tym roku w wielu gospodarstwach przebiegały one dość szybko i bez większych opóźnień. Niestety, w dużej mierze wynikało to z mniejszej ilości owoców. Były nawet kwatery, w których wystarczyło praktycznie jedno przejście, aby zakończyć zbiór.
W jego gospodarstwie organizację pracy ułatwia również uprawa malin. Dzięki temu pracownicy są na miejscu jeszcze przed rozpoczęciem zbiorów jabłek i nie trzeba dopiero wtedy kompletować załogi. Pozwala to uniknąć opóźnień na starcie, które później trudno nadrobić, gdy prace zaczynają się nawarstwiać.
Na głębokości 20 cm wilgotno, a poniżej sucho. Problem na kolejny sezon?
Zapytaliśmy również, jaki problem z tego sezonu może powracać w kolejnych latach. Dla naszego rozmówcy jednym z największych wyzwań jest pogłębiający się deficyt wody. Wiosenne przymrozki były w tym roku poważnym problemem, ale niedobór opadów daje się sadownikom we znaki już od kilku sezonów.
Lipiec i sierpień były suche, a skutki widać także teraz. Podczas pobierania prób glebowych okazuje się, że ziemia jest wilgotna jedynie do głębokości około 20 cm. Poniżej nadal jest sucha. Mimo jesiennej wilgoci zapasy wody w głębszych warstwach gleby nie zostały więc odbudowane.
Żeby uzupełnić ten deficyt, potrzebne byłyby naprawdę duże opady. Nie wiadomo jednak, czy nadchodząca zima przyniesie wystarczająco dużo deszczu i śniegu. Jeśli nie, sadownicy mogą wejść w kolejny sezon z tym samym problemem.
