W tym sezonie, na rynku mamy nieco więcej „suchego przemysłu”. To efekt przymrozków i gradobić. Oferty zakupu są nieco lepsze niż na skupach, a konkretne odmiany można sprzedać za kilka groszy więcej.
Aktualne ceny jabłek przemysłowych – 21.10.2025
Tegoroczne przymrozki i gradobicia sprawiły, że na pakowniach, pod wiatami i na podwórkach czekają zmagazynowane jabłka przemysłowe. Nierzadko są to jabłka rwane ręcznie, więc trochę „szkoda” wysypać je na skrzynie ciężarówki po najniższej cenie skupu. Dziś w zagłębiu grójeckim będzie to 0,63–0,65 zł/kg. Nieco taniej jest na Powiślu Lubelskim – poniżej 0,60 zł/kg.
Jest przecież jeszcze możliwość sprzedaży na soki NFC. Gdy mamy osobno zerwane konkretne odmiany, takie jak Szampion czy Golden Delicious, możemy je sprzedać na kolejne cele przetwórcze, jak musy czy przeciery. Jest jeszcze sporo ofert od kupujących z Węgier, które są dziś nieco bardziej atrakcyjne – nadal 0,95 zł/kg z dostawą do okolic miasta Debreczyn, około 700 km z Grójca.
Dzwonimy i pytamy o ceny
Skontaktowaliśmy się z kilkoma kupującymi, którzy ogłaszają chęć zakupu „suchego przemysłu”. Tradycyjnie wyjściowa cena jest około 5 groszy wyższa niż surowiec kupowany do produkcji koncentratów. W tym miejscu słyszymy najczęściej o 0,68–0,70 zł/kg, niezależnie od odmiany. Z drugiej strony nie ma „niechcianych” odmian, które nie byłyby akceptowane.
Osobno możemy sprzedać na przykład Szampiona. Przeznaczenie? Słodkie soki NFC lub wytłoczenie słodkiego soku w celu zmieszania z sokami z innych owoców lub warzyw, co zwiększy walory smakowe takiej mieszanki. W tym wypadku usłyszeliśmy ofertę zakupu na poziomie 0,72 zł/kg w skrzyniopaletach.
Tradycyjnie najwyższe ceny można uzyskać za Goldena Deliciousa, który ma wszechstronne zastosowanie w przetwórstwie w całej Europie. W przeszłości bywał w dużych ilościach eksportowany do Francji. W tym roku we Francji jabłek nie brakuje, więc eksport zapewne będzie śladowy. Tak czy inaczej, nieliczne oferty zakupu Goldena to około 0,75 zł/kg.
