Sezon przetwórstwa jabłek na Węgrzech rozpoczyna się nieco później niż w Polsce. Część zakładów rozpoczęła pracę około 20 sierpnia, inne startują dzisiaj.
Jak dotąd ceny skupu na Węgrzech są nieco niższe niż w Polsce. W zależności od klasy surowca wynoszą one kolejno w przeliczeniu za złotówki:
- jabłka przemysłowe 0,85 – 0,86 zł/kg
- jabłka przemysłowe z odmian RE 0,88 – 0,89 zł/kg
- ekologiczne jabłka przemysłowe 1,09 – 1,10 zł/kg
Sadownicy informują, że obecnie węgierskie jabłka przemysłowe dostarczane są do zakładów przetwórczych w Polsce. Oczywiście, mówimy o bardzo małej skali zjawiska.
Głównym argumentem jest rzecz jasna cena. Różnica na dziś wynosi nawet 25 groszy na kilogramie. Ciekawe, czy przy mniejszym plonowaniu na Węgrzech tamtejsze firmy wyrównają swoje ceny skupu względem tych w Polsce?
Węgierscy przetwórcy są doskonale świadomi niedoborów jabłek, których doświadczą w tym sezonie. Zbiory rzędu 230 – 240 tysięcy ton to za mało, żeby wykorzystać moce przerobowe tamtejszych przetwórni.
Przed dwoma laty te same międzynarodowe korporacje na Węgrzech płaciły za jabłka przemysłowe z Polski około 0,40 zł/kg więcej niż wynosiły ówczesne stawki w naszym kraju. Zadanie było prostsze przy 0,70 zł/kg… Obecnie stawki w Polsce to około 1,10 zł/kg na przetwórniach i z tego powodu jabłka trafiają z Węgier do Polski…
