Truskawek jest mniej niż przed rokiem. Ani na skupach, ani na zakładach nie ujrzymy kolejek. Ceny rosną i osiągają kolejną granicę, czyli 9,00 zł/kg.
Skup truskawek dla przetwórstwa sale realizowany jest na terenie zagłębi produkcji ogrodniczej. Kolejne dni przynoszą nowe rekordy cenowe. Poziom 8,00 zł/kg, o którym dyskutowaliśmy jeszcze w ubiegłym tygodniu, dziś przechodzi do historii i stawki na skupach osiągają kolejną „magiczną” granicę. Tym razem będzie to 9,00 zł/kg.
Warto w tym miejscu dodać, że część firm rozdziela jakościowo truskawki do mrożenia. Przykładowo, dziś zakres cen za truskawki do mrożenia w firmie DONIA sp. z o.o. wynosi od 8,50 do 9,00 zł/kg (powiat lubartowski). Firma nie kupuje owoców na tłoczenie.
– Po ilościach widzę, że porównując rok do roku kupujemy praktycznie o połowę o mniej truskawek – mówi właścicielka wspomnianej firmy.
W jej opinii to wyłącznie bardzo mała podaż jest czynnikiem, który doprowadził to obserwowanego wyścigu cenowego. Po drugie, widzimy także zmarginalizowanie skupu i przetwórstwa truskawek na koncentraty. Część firm wcale już nie kupuje truskawek „w kisten”. Ostatnie stawki wynosiły najczęściej 4,30 zł/kg.
Poniższe pytanie zadajemy już po raz czwarty, choć za każdym razem brzmi inaczej. Czy zatem doczekamy się poziomu 10,00 zł za kilogram truskawek do mrożenia?
