Ceny jabłek w Niemczech wracają do normy
W niemieckich chłodniach wciąż jest pod dostatkiem jabłek z ubiegłego sezonu. Równocześnie rośnie oferta z nowych zbiorów. Oferowane są jeszcze odmiany letnie, pojawiają się Koksa Pomarańczowa i Wellant, przybywa Gali i Elstara. Podaż w pierwszym tygodniu września była wysoka, a popyt nie zawsze za nią nadążał. Obniżki cen miały uchronić hurtowników przed spiętrzeniem oferty.
Miniony sezon był fatalny dla tamtejszych sadowników. Stawki od września wyłącznie spadały i były najniższe od lat. W sierpniu w kilku przypadkach ceny zaczęły rosnąć i dziś są już bliskie średniej wieloletniej dla września – dotyczy to m.in. Elstara i Jonagolda. Sytuację w przypadku innych odmian możemy potocznie nazwać „zadyszką” związaną z kumulacją jabłek z dwóch sezonów. Niemniej wrześniowe ceny hurtowe, zbliżone do ubiegłorocznych – po fatalnym sezonie i przy wciąż dużych zapasach – są dla nas dobrą informacją.
Ceny Gali na rynkach hurtowych
Do dużej krajowej oferty dołączają pierwsze partie Gali z Francji i Włoch. Jeśli chodzi o jabłka z nowego sezonu, analitycy nie zanotowali jeszcze żadnych dostaw z Polski. W całej ofercie zdecydowanie dominują niemieckie jabłka – stanowią niemal 2/3 podaży.
Niemiecki rynek to inne realia, więc cen absolutnie nie da się przełożyć 1:1 na sytuację w Polsce. Ważniejsza jest dla nas inna informacja. Początkowe ceny Gali są porównywalne do ubiegłorocznych w tym samym okresie.
Gala z rozmytym rumieńcem:
- niemiecka Gala luzem – 1,54 EUR/kg (6,70 zł/kg)
- włoska Gala luzem – 1,30 EUR/kg (5,60 zł/kg)
- włoska Gala 70–75 mm – 1,60 EUR/kg (6,90 zł/kg)
- włoska Gala 75–80 mm – 1,35 EUR/kg (5,80 zł/kg)
Gala paskowana:
- niemiecka Gala luzem – 1,54 EUR/kg (6,70 zł/kg)
- włoska Gala luzem – 1,19 EUR/kg (5,10 zł/kg)
- włoska Gala 75–80 mm – 1,91 EUR/kg (8,20 zł/kg)
Źródło: Marktbericht, OBST und GEMÜSE nr 36/2026
