Egipscy plantatorzy sprzedają truskawki nieco taniej, więc mają więcej zamówień. Europa zamawia, kupuje i konsumuje. Jedni krzyczą o emisji CO2, ale nadal to rynek decyduje.
Więcej truskawek z Egiptu to niższe ceny
Niedawno pisaliśmy o popycie na
truskawki importowane z Egiptu drogą lotniczą. Podaż jest większa, więc to naturalne, że truskawki są tańsze. Jeśli są tańsze, to zwiększa się grono potencjalnych klientów, a więc zamówienia ze strony europejskich odbiorców są większe. Kto by się przejmował zaleceniami obrońców klimatu i śladem węglowym? To rynek, czyli klient, decyduje…
Trend potwierdzają egipscy eksporterzy. Dostawy lotnicze zamawiają w grudniu nie tylko europejscy klienci, ale także nowi odbiorcy z Dalekiego Wschodu. Początek sezonu 2025/2026 to jednak ceny około 30% niższe niż rok temu. To właśnie one są przyczyną całego opisywanego „zamieszania”.
Ile zapłaci konsument?
Nie znamy cen na zachodzie Europy. Niemniej egipskie truskawki są już w wybranych marketach na terenie Polski. W sieci sklepów Lidl znajdziemy je w cenie 9,99 zł za punetkę 250 gramów. Daje to prawie 40 zł/kg. To nadal dużo, ale cena za punetkę, mówiąc kolokwialnie, „nie przeraża”. Wszystko zgadza się z poniższymi wyliczeniami, a marża marketu wynosi kilka złotych na kilogramie.
Producent i drogi transport lotniczy
Po ile dziś sprzedaje truskawki egipski eksporter? Pudełko 10 × 250 g, czyli 2,5 kg, sprzedaje za równowartość 60 zł. Daje to 24 zł/kg minus opakowania. Cena satysfakcjonująca dla plantatora w Polsce, więc tym bardziej to atrakcyjna stawka w Egipcie. Wszystko dzięki niższym kosztom produkcji w Egipcie, które wynikają przede wszystkim z niższych kosztów pracy.
Szacuje się, że koszt przetransportowania samolotem 20 ton towarów z Kairu do Frankfurtu nad Menem wyniesie 170 000 zł (40 tys. euro). Tu zmiennych jest bardzo dużo i wystarczy przyjąć, że koszt przelotu dla każdego kilograma wynosi nie kilkadziesiąt groszy (transport drogowy), lecz kilka złotych. W tym wypadku około 7–9 zł/kg.
źródło: www.freshplaza.com
