Powoli rozpoczynają się zbiory malin jesiennych. Większa podaż oznacza spadek cen. Jednak zdaniem plantatora stawki szybko ustabilizują się na satysfakcjonującym poziomie.
Więcej malin jesiennych to niższe ceny w hurcie
– Tak jest co roku, okres między zbiorami malin letnich i jesiennych zazwyczaj charakteryzuje się wysokimi cenami, ale trwa dosyć krótko. Wówczas kupujący płacą, tak jak jeszcze kilka dni temu 40,00 zł/kg, ale kupują znacznie mniejsze ilości – mówi nam Paweł Kowalski, plantator z powiatu kraśnickiego.
Obecnie na rynek trafiają przede wszystkim wczesne odmiany malin jesiennych, takie jak Mapema, Polesie czy Poranek. Nie są to odmiany o najwyższych parametrach, często niedostatecznie chronione owoce kruszą się. Ponadto są to odmiany o ciemniejszej barwie i gdy na rynek zaczną trafiać topowe odmiany o jaśniejszym odcieniu, te wspomniane będą sprzedawane znacznie taniej lub trafią na punkty skupu. Ten ostatni scenariusz będzie najbardziej korzystny dla cen hurtowych towaru wysokiej jakości.
– To oczywiste, że cena spadnie, ponieważ detaliści po pierwsze nie będą handlować towarem po 35,00 zł/kg, a po drugie ceny detaliczne musi zaakceptować również konsument. Równocześnie uważam, że ceny ustabilizują się na poziomie 80 – 120 zł za karton, czyli 16,00 – 24,00 zł/kg – wyjaśnia nasz rozmówca.
Aktualne ceny malin – 29.07.2024
Początek minionego tygodnia charakteryzował się wysokimi cenami malin. Była to właśnie luka, o której pisaliśmy wyżej. Obecnie ceny na rynku w Broniszach znacząco spadły. Poniedziałkowy poranek to stawki najczęściej od 20,00 do 25,00 zł/kg. W ubiegłym tygodniu maliny można było sprzedać maksymalnie nawet po 40,00 zł/kg.
Na lubelskiej Elizówce kupujący muszą zapłacić za kilogram od 20,00 do 24,00 zł. Z kolei stawki na łódzkiej Zjazdowej to przedział od 24,00 do 30,00 zł/kg.
