Skup truskawek bardzo powoli nabiera „rozpędu”. Dziś, a więc tradycyjnie w środę, pracę rozpoczynają większe mroźnie. Oficjalnie ruszają kolejne punktu skupu w zagłębiu grójeckim.
Ruszają skupy w zagłębiu grójeckim
Skup truskawek w zagłębiu grójeckim realizowany jest przez liczne firmy w zasadzie już od soboty. Niemniej skupowane ilości były bardzo małe. Albo łączono kupione wolumeny, żeby zaoszczędzić na transporcie, albo kilka palet czekało do kolejnego dnia, aby trafić do zakładu.
Równocześnie ceny nie były do końca ustalone. Branża przetwórcza informowała jedynie o możliwych „widełkach” cenowych. Ceny zbytu na dziś są już znane. Dlatego wczoraj nasi rozmówcy w gminie Goszczyn, Mogielnica i Nowe Miasto nad Pilicą oferowali 5,70 zł/kg truskawek bez szypułki. Owoce z szypułką kupowano po 4,00 zł/kg.
Ceny truskawek przemysłowych 2025. Będzie tylko lepiej?
Plantatorzy, którzy doświadczyli przymrozków i obserwują sytuację na rynku truskawek deserowych są przekonani, że będziemy świadkami silnego trendu wzrostowego. Ze strony branży przetwórczej nie słyszymy narracji o nieograniczonych ilościach „darmowych” mrożonek z Egiptu. Jednak mówiąc już całkiem poważnie, mniejsze zbiory kolejnych gatunków w 2025 zapewne pozytywnie przełożą się na popyt na truskawki przemysłowe.
Da porównania, dziś w rejonie Czerwińska nad Wisłą truskawki z szypułką można sprzedać po 4,40 zł/kg. Czy to kolejny sygnał wspomnianego trendu wzrostowego w sezonie 2025? Zobaczymy… Przed nami wysyp truskawek z gruntu i prawdopodobnie pierwszy „dołek” jeśli chodzi o owoce deserowe. Jednak plantatorzy są zdecydowanie dobrej myśli.
