zdrowe żywienie
Czy jagoda goji stanie się popularna w Polsce?
Kolcowój chiński (jagoda goji) jest gatunkiem należącym do rodziny tej samej rodziny co pomidor czy papryka. Dzięki właściwościom prozdrowotnym (m.in. obniżanie poziomu cholesterolu oraz ciśnienia krwi, poprawa jakości snu) jagoda goji jest bardzo popularna w Chinach.
Innowacje w sektorze owoców i warzyw. Polityka prozdrowotna
W pierwszym dniu XIII Międzynarodowego Kongresu Promocji Owoców i Warzyw zorganizowanego przez AIAM5 i KUPS wystąpił m.in. Marian Borek, reprezentujący Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który mówił na temat polityki Polski w zakresie rynku owoców i warzyw. Wspomniał o problemach tej branży, w tym wymienił niski poziom współpracy gospodarstw, mały udział organizacji producentów w obrocie, w szczególności warzywami gruntowymi.
Sojusz AIAM5 w Warszawie. W centrum uwagi owoce, warzywa i soki
W Warszawie 19 września rozpoczął się XIII Międzynarodowy Kongres Promocji Owoców i Warzyw organizowany przez AIAM5 oraz Krajową Unię Producentów Soków. To dwudniowe wydarzenie organizowane jest co roku w innym miejscu na świecie, tym razem odbywa się w Polsce, gdzie eksperci z 30 państw omawiają tematy związane z m.in. spożyciem oraz wartością odżywczą warzyw i owoców, a także światowe trendy w konsumpcji warzyw i owoców.
