dostarczanie jabłek do sieci handlowych
W Holandii po raz pierwszy spada udział supermarketów w rynku owoców i warzyw
Chociaż liczny są stosunkowo małe, to w Holandii na rynku owoców i warzyw po raz pierwszy od lat spadł udział supermarketów. Najbardziej wzrosła zwiększyła sprzedaż bezpośrednia. Czy i kiedy trend ten dotrze do Polski?
Promocyjna cena jabłek deserowych – kto za nią zapłaci?
Jak informują nas anonimowo handlowcy w grupach producenckich, sieci handlowe decydując o promocji nie biorą pod uwagę kosztów produkcji, przygotowania do sprzedaży, ani aktualnych cen rynkowych. Czy można to zatem uznać za odgórny dyktat podmiotu, który ma korzystniejsze położenie w handlu? Brak możliwości negocjacji sprawia, że dostawca się zdecyduje i straci, albo nie godząc się, wypadnie z listy dostawców sieci.
Jak skrócić czas dostawy z pola na stół?
Co prawda sezon czereśniowy powoli dobiega końca, a w sprzedaży będą pojawiać się owoce z chłodni, to warto omówić jeden z aspektów ich dystrybucji. Chodzi o porównanie sprzedaży bezpośredniej do klasycznej drogi dystrybucji, jaką przechodzi większość polskich owoców, które są później sprzedawane w dużych sieciach handlowych. W pierwszym przypadku korzysta producent i klient, w drugim natomiast najwięcej zyskuje sieć handlowa.
Polskie jabłka oczami sieci handlowych i eksporterów
Co warto wiedzieć przy dostarczaniu jabłek do sieci handlowych i przy eksporcie. Interesująca prezentacja przygotowana przez Mirosława Maziarkę z AgroSmartLab - spojrzenie z innej perspektywy na handel jabłkami. Czemu importujemy jabłka z Tyrolu czy Francji, gdy mamy klęskę urodzaju... jak postrzegają polskie jabłka w innych krajach!
reklama
