Od miesiąca cena jabłek przemysłowych jest dosyć stabilna na poziomie około 0,60 zł/kg. Nie zapominajmy jednak, że przebieg całego sezonu był znacznie bardziej złożony.
Obecnie...
Nowy tydzień przynosi nieco wyższe oferty zakupu jabłek przemysłowych. To dobra informacja, ale zważywszy na ceny gazu stawki mogłyby być znacznie wyższe...
W temacie jabłek...
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych jest niezwykle złożona. Jednego dnia pojawia się informacja, że to już koniec podwyżek, a kolejnego dnia ceny rosną. Duże...
Pojawiają się pierwsze informacje o co prawda niewielkich (ale jednak) ruchach na rynku jabłek przemysłowych. Nieco wyższe są ceny suchego przemysłu - 0,38 -...
Zbiory przedłużają się, jabłek przemysłowych na rynku nie brakuje, a cena nie zmienia się od kilku tygodni. Czy prognozowany powiew zimy znacząco zmniejszy podaż...
Przetwarzanie jabłek na niższej wydajności, a potem potrącenia za niższą jakość surowca. Gdzie tu logika?
W ciągu ostatnich tygodni byliśmy wielokrotnie informowani o tym, że...
Od wielu tygodni stale otrzymujemy informacje, że przetwórnie pracują na przysłowiowe „pół gwizdka”. O czym konkretnie mowa?
Głównym celem opisywanej polityki zakupowej jest rozciągniecie sezonu...
Spadki cen jabłek przemysłowych nie były spowodowane ani podażową „górką”, ani cenami koncentratu. Ten sezon będzie wydłużony, co w teorii jest dobre dla sadowników.
Ceny jabłek...
Im mniej „przemysłu” tym lepiej dla portfela sadownika. Wyliczenia kosztów produkcji warto przełożyć na jej rentowność, która decyduje o ostatecznym wyniku finansowym producenta.
Wyliczenia kosztów...
Przetwórstwo gruszek w Polsce jest stosunkowo słabo rozwinięte. Niemniej przemysłowe gruszki co roku są skupowane z przeznaczeniem na soki. Jak wygląda sytuacja ze skupem...