Droższe jabłka deserowe ciągną ku górze ceny suchego przemysłu

jabłka przemysłowe ceny 2020

W warunkach ekonomicznych naszego sadownictwa, cena jabłka deserowego wpływa na cenę jabłka przemysłowego i odwrotnie. Ostatnie znaczne wzrosty cen jabłek deserowych, wpłynęły na nieznaczne wzrosty cen suchego przemysłu, szczególnie w przypadku mniejszych przetwórni i tłoczni.

W przypadku suchego przemysłu wzrosty nie są aż tak spektakularne, jednak zauważalne. Dziś suchy przemysł z przeznaczeniem na soki NFC, musy czy przeciery sprzedamy odpowiednio:

Czerwone odmiany   0,65 – 0,70 zł/kg

Zielone odmiany       0,75 – 0,80 zł/kg

Pomimo tego, że zarówno mniejsi producenci jak i sadownicy zajmujący się produkcją i sprzedażą soków NFC, raportują zmniejszenie sprzedaży, to ceny rosną. Mniejsza sprzedaż to efekt zamkniętych szkół przedszkoli i lokali gastronomicznych. Wyższe ceny to w głównej mierze mniejsza podaż surowca. Dodatkowo duże zakłady produkują i sprzedają obecnie więcej soku NFC kosztem koncentratu jabłkowego, co także ma wpływ na ceny.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności