14 grudnia 2023 w Centrum Kongresowym UP w Lublinie odbędzie się Międzynarodowa Konferencja Sadownicza organizowana przez Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych i Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Poniżej zamieszczamy program wydarzenia.
„Warunki funkcjonowania gospodarstw indywidualnych i grup producentów na trudnym rynku owoców.”
Program konferencji:
9.30 – Rejestracja uczestników
10.00 – Otwarcie konferencji – JM Rektor prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk UP w Lublinie
10.10 Polskie sadownictwo 2023, zmiany w ostatnich latach i wyzwania na przyszłość – dr Tomasz Lipa TRSK, UP w Lublinie
10.40 – Porównanie kosztów produkcji jabłek i gruszek – dr Dariusz Paszko, dr Tomasz Lipa UP w Lublinie
11.20 – Realia funkcjonowania grupy producenckiej – fakty i mity. – Zbigniew Chołyk Stryjno-Sad
11.50 – Gospodarstwa indywidualne w zderzeniu z dużymi sieciami sklepów – Piotr Korczak Gospodarstwo Sadownicze Skowronki
12.15 – Uwarunkowania współpracy indywidualnego gospodarstwa sadowniczego z siecią handlową – dr Aleksandra Łakomiak UE we Wrocławiu
12.40 – Handel jabłkami z perspektywy dużej sieci handlowej – Maciej Wójtowicz (były kupiec dużej sieci handlowej)
13.20 – Przerwa obiadowa – możliwość sprawdzenia jak smakuje odmiana klubowa Magic Star z lubelskich sadów
14.20 – Zmiany w światowej produkcji sadowniczej – jak nowe odmiany odpowiadają na wymagania konsumentów – Florent Geerdens (Belgia)
15.10 – Odmiany klubowe w europejskiej produkcji – jak wykorzystać te doświadczenia w polskich warunkach – Jan van Ingen (Holandia)
16.00 – Aktualna sytuacja w ukraińskim sadownictwie – Andrii Kistechok, doktorant SGGW w Warszawie
16.40 Nowe spojrzenie na dane o produkcji jabłek w Polsce Adam Paradowski – , Plantpress – podsumowanie projektu „Badania rynku jabłek w Polsce”
17.10 Jubileusz 25 – lecia Zrzeszenia Producentów Owoców„Stryjno Sad”
