Pracownicy rynku hurtowego w Broniszach podsumowali październikowy handel owocami i warzywami. W przypadku krajowych jabłek i gruszek ceny w tym roku były znacznie wyższe niż w październiku 2022.
W skład koszyka zakupów weszły 32 gatunki krajowych oraz importowanych owoców i warzyw. Zacznijmy od krajowych owoców. Przed rokiem ceny przez cały sezon były dalekie od satysfakcjonujących. Obecnie są, jak widać w tabeli niżej, znacznie wyższe. Pomimo tego sadownicy sprzedający na rynkach hurtowych zamiast na ceny, narzekają bardziej na spadające wolumeny sprzedaży. Ceny krajowych owoców rok do roku średnio wzrosły dokładnie o 52%.
śr. cena X 2022 | śr. cena X 2023 | zmiana | |
gruszki Konferencja | 2,95 | 4,08 | +38,29% |
jabłka Cortland | 1,73 | 2,32 | +34,39% |
jabłka Ligol | 1,29 | 2,33 | +81,04% |
jabłka Šampion | 1,35 | 2,25 | +66,54% |
śliwki wielkoowocowe | 3,18 | 5,11 | +61,06% |
jabłka Empire | 1,88 | 2,49 | +32,41% |
W przypadku warzyw nie jest już tak „kolorowo”. Wybrane gatunki są były w październiku średnio aż o 40% tańsze niż przed rokiem. Średnio krajowe warzywa były o ponad 8% tańsze niż przed rokiem. Jak wiemy producentów warzyw w takim samym stopniu dotykają wzrosty kosztów produkcji. Równocześnie są również gatunki, na których produkcji da się zarobić. Największe wzrosty dotyczą ziemniaków.
śr. cena X 2022 | śr. cena X 2022 | zmiana | |
cukinie | 9,28 | 4,90 | -47,19% |
kapusta czerwona | 1,65 | 0,97 | -41,41% |
ogórki spod osłon krótkie | 8,03 | 5,48 | -31,75% |
ziemniaki Irga | 1,00 | 1,85 | +85,00% |
kalafiory | 4,54 | 5,40 | +18,96% |
źródło: materiały prasowe rynku hurtowego Bronisze