Koszty przechowania rosną, a ceny jabłek deserowych „stoją” w miejscu. Po ile aktualnie sprzedaje się wiodące w handlu odmiany?
Handel i eksport jabłek deserowych w ostatnich miesiącach przebiegają ze zmiennym szczęściem. W grudniu eksporterzy informowali o wyhamowaniu eksportu, co miało potwierdzenie w danych. Przełom stycznia i lutego przyniósł nieznaczne ożywienie, jednak obecnie handel znów nie jest płynny.
Nie wszystkie odmiany są kupowane i sortowane w trybie ciągłym. Grupy i firmy nierzadko kupują daną odmianę dopiero po otrzymaniu konkretnych zamówień. Sadownicy informują nas także o zjawisku, gdy ustalają z osobą odpowiedzialną za zakupy jedną cenę, a po dostarczeniu jabłek z różnych powodów (najczęściej jakościowych) proponowana jest nieco niższa stawka.
Ceny popularnych odmian jabłek
W przypadku standardowych odmian, takich jak Red Jonaprince, pomimo wyższych kosztów przechowania i większych strat, grupy producenckie i mniejsze prywatne sortownie utrzymują ceny zakupu najczęściej na poziomie 1,50 zł/kg (za jabłka 70 – 90 mm) do sortowania.
Szampion kupowany jest po 1,40 zł/kg (70 – 90 mm). Natomiast Ligol – ze względu na mniejszą podaż odmiany na rynku (mniejsze plonowanie i większa sprzedaż na obieranie) – osiąga nieco wyższe ceny: 1,60 zł/kg powyżej 70 mm lub 1,70-1,80 zł/kg powyżej 75 mm.
Gala i Red Delicious
Gala jest kierowana dziś głównie na rynek krajowy oraz na eksport do Skandynawii i innych krajów europejskich. Wiele podmiotów nie eksportuje obecnie Gali do Indii, krajów arabskich czy na inne dalekie rynki. Skontaktowaliśmy się z kilkoma eksporterami, którzy zajmują się eksportem Gali. Oferta zakupu jednego z nich w przypadku paskowanych sportów wygląda następująco:
- 68 mm + 2,10 zł/kg
- 63-68 mm 1,70 zł/kg
- 58-63 mm 1,20 zł/kg
Jeśli chodzi o Red Deliciousa to sadownicy mogą go sprzedać w cenach zbliżonych do Ligola. Eksporterzy preferują konkretne sporty, takie jak Red Cap, King Roat czy Jeromine. Nie chcą kupować słabiej wybarwionych partii sportów Red Chief czy Erovan. Ewentualnie warunkiem koniecznym jest brak widocznych podłużnych prążków na jabłkach oraz równomierne wybarwienie owoców.
